Melmelada de grosella vermella amb taronja

0
3744
Cuina Rus
Contingut calòric 258,7 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 61,8 g
Melmelada de grosella vermella amb taronja

La collita de groselles sempre és rica, però l’amfitriona no sempre té moltes opcions per fer-ne. La melmelada de grosella vermella amb taronja no deixarà perdre la collita. Aquesta delicatessen es convertirà en la vostra delícia exclusiva, perquè el seu sabor, aroma i singularitat sempre agraden tant a les llars com als hostes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordeneu les baies de grosella, traieu les branquetes i esbandiu-les amb aigua freda. Talleu la taronja en 4 parts, traieu-ne totes les llavors.
pas 2 de 5
Passeu la grosella vermella i la taronja per un triturador de carn fins obtenir una massa homogènia.
pas 3 de 5
Cobriu la massa de grosella taronja amb sucre, deixeu-la infusionar poc temps.
pas 4 de 5
Poseu una cassola amb melmelada de grosella taronja a foc lent, porteu-la a ebullició. Coeu-la mitja hora fins que espesseixi.
pas 5 de 5
Esterilitzeu els pots de melmelada amb antelació, aboqueu aigua bullent sobre les tapes. Aboqueu la melmelada de grosella preparada amb taronja en els pots preparats, enrotlleu-los. Capgirar els pots de melmelada, embolicar-los en una manta i deixar refredar en un lloc càlid i fosc. A continuació, reordeneu la melmelada de taronja grosella per guardar-la al celler o a la nevera. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *