Melmelada de maduixa gran
0
3192
Cuina
Rus
Contingut calòric
225,4 kcal
Porcions
5 ports.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
1 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
69,9 g
La melmelada de maduixa aromàtica amb baies senceres és molt popular en moltes famílies. A més del fet que la melmelada de maduixa, com les pròpies baies fresques, és molt saborosa, també és bona per al nostre cos. El seu ús ajuda a reforçar la immunitat, augmentar l’elasticitat de les parets dels vasos sanguinis, normalitzar el sistema genitourinari i molt més.
Ingredients
Procés de cocció
Afegiu suc de llimona a la melmelada, remeneu, conservarà el bonic color maduixa i ajudarà a espessir l’almívar. Continueu a foc lent la melmelada durant 4-5 minuts més després de bullir. A continuació, traieu el recipient del foc, tapeu-lo amb una gasa o una tovallola fina i neta i deixeu-ho durant 6-8 hores.
Passat el temps assignat, torneu a posar la melmelada al foc, porteu-la a ebullició, apagueu els fogons i refredeu la melmelada. Repetiu-ho una o dues vegades més. Bulliu les baies per última vegada durant 5 minuts més després de bullir. Esteneu la melmelada de maduixa en pots esterilitzats secs i enrotlleu-los, deixeu-los un dia a temperatura ambient i poseu-los en un lloc fresc.
Bon Appetit!