Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Groselles per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de grosella espinosa

Melmelada de grosella espinosa

0
5418
Cuina Rus
Contingut calòric 254,9 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 59,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de grosella espinosa
Contingut

La melmelada de grosella espinosa té una consistència homogènia molt delicada, sens dubte agradarà a vosaltres i als vostres éssers estimats. Aquesta melmelada es pot afegir als cereals, aquest plat d’esmorzar agradarà als nens.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Seleccioneu les groselles de les restes i les males baies, esbandiu-les diverses vegades amb aigua freda.
pas 2 de 5
Talleu cada baia per la meitat i passeu-la a una cassola, espremeu-hi el suc d’una llimona i aboqueu-hi aigua. Cuini a foc lent les baies durant 20 minuts després de bullir.
pas 3 de 5
Netegeu la massa de baies refredades per un colador o passeu-la amb una gasa doble plegada.
pas 4 de 5
Barregeu el suc resultant amb el sucre, poseu-ho al foc i deixeu-ho coure 5 minuts a foc fort després de bullir.
pas 5 de 5
Aboqueu melmelada calenta en pots esterilitzats secs, enrotlleu-los, emboliqueu-los en una manta i deixeu-los refredar.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *