Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Grosella negra a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de grosella i grosella negra

Melmelada de grosella i grosella negra

0
2428
Cuina Rus
Contingut calòric 208,8 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 47,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de grosella i grosella negra
Contingut

La melmelada de te aromàtic es pot fer de forma ràpida i senzilla. Les groselles dolces i l’acidesa de grosella negra donaran a la delicadesa un gust original. Proveu una deliciosa melmelada per prendre te negre calent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, preparem l’almívar. Al recipient on prepararem la melmelada, abocarem un got d’aigua, bullirem i afegirem sucre. Remeneu-ho al foc fins que es dissolgui completament el sucre.
pas 2 de 6
Ordenem les baies, les netegem de cues, branques i fulles. Els rentem amb un colador.
pas 3 de 6
Aboqueu les baies a l'almívar, barregeu-les.
pas 4 de 6
Poseu a bullir l'almívar amb les baies i reduïu el foc i mantingueu-lo al forn durant 15 minuts més.
pas 5 de 6
Talleu la llimona a rodanxes. Necessitem 2-3 rodanxes fines. Tirar-los a la barreja de baies, remenar i treure del foc. Deixeu que la melmelada es vagi refredant.
pas 6 de 6
Poseu la melmelada refredada en un plat porcionat i serviu-la amb te. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *