Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Groselles per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de grosella per a l'hivern

Melmelada de grosella per a l'hivern

0
1650
Cuina Rus
Contingut calòric 353,6 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 89,6 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de grosella per a l'hivern
Contingut

La melmelada de grosella és tendra i moderadament dolça. Es pot afegir a productes de forn o cereals. Aquesta deliciosa fragància us servirà com a complement addicional per al vostre esmorzar o berenar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu les groselles verdes i esbandiu-les. Després perforem cada baia amb un escuradents.
pas 2 de 6
Ompliu les baies amb aigua freda i poseu-les a la nevera durant 15-20 minuts.
pas 3 de 6
Aboqueu la meitat del sucre en un recipient separat i ompliu-lo d’aigua. Necessitareu 100 ml. Escalfem uns pocs minuts a l'estufa fins que s'obtingui l'almívar.
pas 4 de 6
Traiem les baies de la nevera, les omplim d’almívar i hi afegim fulles de cirerer.
pas 5 de 6
Coeu les baies amb almívar fins que bulli, i després durant 7 minuts més a foc lent. Afegiu la resta de sucre, remeneu la melmelada i mantingueu-la a la cuina durant 20-30 minuts més.
pas 6 de 6
La melmelada de grosella és a punt! Es pot abocar en pots i fer-los casolans. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *