Melmelada de grosella amb gelatina

0
5025
Cuina Rus
Contingut calòric 353,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 24 hores
Proteïnes * 70,3 g
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 58,6 g
Melmelada de grosella amb gelatina

Els dits a les mans no seran suficients per enumerar totes les propietats beneficioses de les groselles. Són rics en vitamines, microelements i, a més, milloren l’estat d’ànim i contribueixen a la normalització del sistema nerviós. Per tant, si encara no heu preparat una gelatina de grosella sana per a l’hivern, és hora de solucionar-la.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Ordeneu les baies de les escombraries, branques, baies dolentes, renteu-les. Aboqueu les baies amb aigua, poseu-les a ebullició i bulliu-les un parell de minuts per estovar les baies.
pas 2 de 3
Tritureu les baies bullides amb una batedora fins que quedi homogènia. Afegir el sucre i la gelatina al puré, barrejar. Deixeu-ho a la nevera durant la nit.
pas 3 de 3
Traieu la peça de la nevera, poseu-la al foc, porteu-la a ebullició i deixeu-la coure 5 minuts. Aboqueu la melmelada calenta als pots i enrotlleu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *