Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de pètals de rosa
  4. ➠ Melmelada de pètals de rosa amb àcid cítric

Melmelada de pètals de rosa amb àcid cítric

0
834
Cuina Rus
Contingut calòric 288,7 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 200 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 75,3 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de pètals de rosa amb àcid cítric
Contingut

La aromàtica i delicada melmelada de rosa crua conserva tots els avantatges d’aquest increïble producte. No requereix cocció, s’emmagatzemarà bé pel seu contingut en àcid cítric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Poseu els pètals de rosa cuidats rentats i escaldats amb aigua bullent en una cassola.
pas 2 de 6
Aboqueu el sucre al voltant de la superfície. Després, àcid cítric.
pas 3 de 6
Remeneu la barreja amb les mans, aixafant lleugerament i deixeu-ho durant 3 hores.
pas 4 de 6
Utilitzeu una batedora per purear els pètals.
pas 5 de 6
Transferiu la melmelada a un pot estèril.
pas 6 de 6
Cobriu la part superior amb una fina capa de sucre. Cargoleu bé el pot amb la tapa.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *