Melmelada de gerds i maduixes
0
1063
Cuina
Rus
Contingut calòric
274,1 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
2,6 gr.
Greixos *
1,4 gr.
Hidrats de carboni *
64,2 g
La melmelada deliciosa amb un marcat aroma de baies silvestres i un ambient estiuenc és, per descomptat, la melmelada de gerds amb maduixes. Si heu aconseguit recollir algunes baies, val la pena bullir almenys un pot petit de melmelada per a l’hivern.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu maduixes classificades rentades en un bol de puré de gerds. A continuació, afegiu sucre granulat al recipient, barregeu la barreja suaument. El sucre s’ha de barrejar uniformement amb el puré de gerds. Poseu un bol de melmelada al foc i coeu-ho durant mitja hora aproximadament, remenant suaument i traient l’escuma.
