Melmelada de gerds senzilla cinc minuts per a l'hivern

0
579
Cuina Rus
Contingut calòric 289,3 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,7 g
Hidrats de carboni * 70,4 g
Melmelada de gerds senzilla cinc minuts per a l'hivern

La melmelada de gerds no és només una exquisida fragància, sinó també un autèntic magatzem de vitamines. Per complaure els vostres éssers estimats amb unes delicioses postres, que també es poden utilitzar com a farciment per a panellets i pastissos diversos, no cal que passeu massa temps a l’estufa. A la recepta que us presentem, us recomanem que feu melmelada de gerds en pocs minuts. Per cert, un dels principals avantatges de la melmelada preparada d’aquesta manera és la preservació de la quantitat màxima de vitamines. Tot això es deu al tractament tèrmic mínim de la baia.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Traieu les branquetes i les fulles del gerd. A continuació, esbandiu suaument la baia i poseu-la en un cassó.
pas 2 de 4
El següent pas és omplir els gerds de sucre i deixar-los vuit hores perquè deixin sortir el suc.
pas 3 de 4
Un cop passat el temps especificat, enviem les llaunes i les tapes per esterilitzar-les. Això es pot fer de diverses maneres: utilitzant un forn de microones, al forn, a vapor. Mentrestant, enviam al recipient el recipient amb la barreja de gerds i sucre. Després que bulli la barreja, coeu-la durant cinc minuts.
pas 4 de 4
Queda abocar la melmelada als pots esterilitzats i enrotllar les tapes.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *