Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de síndria
  3. ➠ Síndria per a l’hivern als bancs
  4. ➠ Melmelada de polpa de síndria amb nous

Melmelada de polpa de síndria amb nous

0
489
Cuina Mundial
Contingut calòric 276,9 kcal
Porcions 0,75 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 68,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de polpa de síndria amb nous
Contingut

En un bol es col·loquen polpa de síndria picada, nous, sucre i pebre negre. Es posa tot al microones durant 30-40 minuts i es posa en pots. La melmelada es cou molt ràpidament i resulta increïblement saborosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En primer lloc, esbandiu bé la síndria sota aigua corrent i eixugueu-la amb un paper absorbent. Talleu tota la polpa, talleu-la a trossets i traieu-ne totes les llavors. Transferim a un recipient profund que es pot utilitzar al microones.
pas 2 de 5
Enviem nous pelades a un recipient amb polpa de síndria picada.
pas 3 de 5
Ho omplim tot amb sucre granulat i hi afegim un polsim de pebre negre mòlt, gràcies al qual la melmelada resultarà una mica picant. Es pot afegir més sucre si es desitja, però és millor no canviar-ne la quantitat. Posem el recipient al microones durant 30-40 minuts.
pas 4 de 5
Comprovem la preparació de la melmelada. Per fer-ho, agafeu una petita quantitat d’almívar amb una culleradeta i goteu-lo sobre un plat o plat. Deixeu-lo refredar una mica. Ha d’endurir-se i no estendre’s per la superfície de la placa.
pas 5 de 5
Passem la melmelada calenta sobre els pots nets i la cargolem amb una tapa. Deixeu-lo refredar completament, i després l’enviem per guardar-lo en un lloc sec i fosc. Servir amb te calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *