Melmelada de polpa de síndria amb pomes

0
864
Cuina Mundial
Contingut calòric 205 kcal
Porcions 1,2 l.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 50,1 g
Melmelada de polpa de síndria amb pomes

La síndria a rodanxes i les pomes es col·loquen en un bol multicooker. Se'ls afegeix sucre granulat i es cou tot en 80 minuts. La melmelada es posa en pots i es torça amb tapes. Resulta molt saborós i inusual.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, renteu bé les pomes amb aigua corrent i eixugueu-les amb un paper absorbent. A continuació, les netegem, traiem les llavors i les tallem a trossets. Enviem al bol multicooker.
pas 2 de 6
També rentem la síndria, tallem tota la polpa, traiem les llavors i tallem a trossos de la mateixa mida que les pomes.
pas 3 de 6
Canviem la polpa picada al bol multicooker.
pas 4 de 6
Ho omplim tot amb sucre granulat, ho barregem amb una espàtula i activem el mode "Quenching". Establim un temporitzador de 80 minuts. Podeu fer-ho tot a la cuina de la mateixa manera i cuinar a foc lent, remenant de tant en tant.
pas 5 de 6
Passat aquest temps, estirem la melmelada calenta sobre pots ja esterilitzats i tanquem tot amb tapa. Capgirar-lo, embolicar-lo en una manta o manta i deixar-lo refredar completament.
pas 6 de 6
Guardeu-lo en un lloc sec i fosc. L'utilitzem com a farcit per coure, afegir a farinetes o servir amb te calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *