Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de síndria
  3. ➠ Síndria per a l’hivern als bancs
  4. ➠ Melmelada de polpa de síndria a la cuina lenta

Melmelada de polpa de síndria a la cuina lenta

0
542
Cuina Mundial
Contingut calòric 267,2 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 240 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 83,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de polpa de síndria a la cuina lenta
Contingut

Melmelada insòlita i sorprenentment elaborada amb polpa de síndria. Es prepara, per cert, en un multicooker, que permet no seguir la seva preparació durant hores a l’estufa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Per tant, preparem-ho tot per començar. Renteu la síndria i la llimona. Traieu el suc de llimona de la llimona.
pas 2 de 8
Talleu la pell de la síndria i talleu-la a rodanxes. També cal eliminar les llavors.
pas 3 de 8
Aboqueu el sucre en un bol de síndria i remeneu-ho.
pas 4 de 8
Cobriu la síndria amb sucre amb una tovallola i deixeu-la sobre la taula. Això és necessari perquè el suc de síndria es destaqui. Posem la síndria en una olla de cocció lenta i la fem coure en mode "estofat" durant 20 minuts. A continuació, activeu el mode de "cocció" i deixeu-ho 2 hores més, després aboqueu-hi suc de llimona, afegiu-hi vanil·lina i deixeu-ho guisar 20 minuts més.
pas 5 de 8
Passeu la melmelada a un bol profund i deixeu-la refredar.
pas 6 de 8
Interrompem la melmelada amb una batedora fins que quedi homogènia.
pas 7 de 8
Torneu a abocar la melmelada trencada al multicooker i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts més sense tancar la tapa. Remeneu la melmelada.
pas 8 de 8
Aboqueu melmelada calenta als pots preesterilitzats, torceu-los amb les tapes esterilitzades i emboliqueu-les amb una tovallola fins que es refredi completament.
La melmelada està a punt! Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *