Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de dent de lleó
  4. ➠ Melmelada de dent de lleó sense cuinar

Melmelada de dent de lleó sense cuinar

0
1554
Cuina Rus
Contingut calòric 355,2 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 14 dies
Proteïnes * 4,3 gr.
Greixos * 1,1 gr.
Hidrats de carboni * 85,4 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de dent de lleó sense cuinar
Contingut

Una delicatessen feta de flors famoses és més fàcil del que es pensa. S’obtindrà una melmelada sana i saborosa sense una cocció tediosa. La dolçor de dent de lleó es pot servir amb te o utilitzar-la amb finalitats medicinals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Recollida de flors de dent de lleó. De seguida les tallem amb unes tisores, separant-les de les tiges i els verds. No cal esbandir-se per no destruir el pol·len. Per tant, assegureu-vos que els dent de lleó estiguin inicialment nets. No els recolliu a prop de carreteres i llocs bruts.
pas 2 de 4
Desmuntem amb cura les pètals de dent de lleó amb les mans i les posem en un pot. Dormiu-vos amb el sucre, barregeu-los i deixeu-los a la nevera durant tres dies. Barregem el contingut del pot cada dia. Durant aquests tres dies, el sucre s’ha de dissoldre completament.
pas 3 de 4
Posem la melmelada en un pot esterilitzat sec i insistim a casa durant dues setmanes amb la tapa cap avall.
pas 4 de 4
Després d’un llarg període de temps, la melmelada ja es pot menjar. El podeu guardar a la nevera.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *