Melmelada de pera madura
0
2188
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
289,9 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
6 h
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,4 gr.
Hidrats de carboni *
71,7 g
Les peres madures no es poden conservar i és impossible menjar totes les peres, però la melmelada d’elles resulta molt fragant i tendra. Una pera massa madura sempre és sucosa, de manera que no cal afegir aigua a la melmelada i, a més, si les peres són dolces, la quantitat de sucre es pot reduir a la meitat. Aquesta melmelada és molt adequada per a productes de forn casolans.
Ingredients
Procés de cocció
Preparacions feliços i saboroses!