Melmelada de maduixa silvestre cinc minuts

0
2096
Cuina Rus
Contingut calòric 366,5 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 12 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 87,2 g
Melmelada de maduixa silvestre cinc minuts

La melmelada de cinc minuts és una opció fantàstica per a mestresses de casa ocupades que no volen passar tot el cap de setmana a la cuina. La deliciosa melmelada de maduixa silvestre és fàcil de preparar en només mitja hora, tenint en compte totes les preparacions i esterilització dels pots. Proveu aquesta recepta i segur que no voldreu tornar a una altra manera de fer melmelada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu les baies, traieu els fruits malmesos o podrits, així com les branquetes amb fulles i insectes.
pas 2 de 6
Escampeu les baies amb sucre, alternant capes de baies i edulcorant. Deixeu les baies en aquesta posició durant diverses hores perquè deixin fluir el suc. Només podeu deixar la barreja durant la nit i començar a cuinar al matí.
pas 3 de 6
Poseu el recipient amb els ingredients a l’estufa, enceneu el foc i feu bullir la futura melmelada. Després de bullir les maduixes, reduïu el foc a mitjà-baix.
pas 4 de 6
Coeu la melmelada durant cinc minuts, traient l’escuma. Assegureu-vos de remenar la melmelada contínuament durant aquest temps.
pas 5 de 6
Traieu la cassola del foc i deixeu-la refredar completament, i torneu a repetir tots els processos dues vegades més. Sembla que triga molt de temps, però no és en absolut el cas; mentre la melmelada es refreda, fins i tot podeu anar a treballar, la vostra participació a la seva vida es limita a quinze minuts en total.
pas 6 de 6
Durant la darrera cocció, afegiu àcid cítric a la melmelada, remeneu-lo i aboqueu-lo ràpidament en pots estèrils. Teneu les tapes immediatament i deixeu que la melmelada es refredi al revés abans de guardar-la a l’armari o al celler.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *