Ranetki i melmelada de peres junts per l'hivern

0
232
Cuina Rus
Contingut calòric 289,9 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 71,7 g
Ranetki i melmelada de peres junts per l'hivern

Les receptes de pomes celestials mai fallaran, perquè es distingeixen pel seu sabor dolç únic i també en combinació amb una pera, ideal per prendre el te. La recepta és molt senzilla i trigarà menys d’una hora a cuinar-se.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem les pomes, omplim amb aigua i bullim fins que estiguin toves (es pot comprovar la facilitat amb un escuradents o una broqueta). Si els ranetki són petits: cuineu-los sencers, millor els grans per tallar-los per la meitat.
pas 2 de 6
També rentem a fons les peres, traiem la pell i tallem a daus petits.
pas 3 de 6
Aboqueu l'aigua de les pomes en un bol separat i afegiu-hi la pera picada juntament amb el sucre.
pas 4 de 6
Tritureu les pomes toves amb un colador i afegiu-les a la pera dolça.
pas 5 de 6
Barregeu bé la massa resultant, poseu-la a foc baix i coeu-la durant 15-20 minuts, remenant de tant en tant.
pas 6 de 6
Disposem la melmelada acabada sobre pots esterilitzats i la fem girar. Després de refredar-se, poseu-lo en un prestatge en un lloc fosc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *