Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Melmelada de Ranetki a la cuina lenta

Melmelada de Ranetki a la cuina lenta

0
329
Cuina Mundial
Contingut calòric 518,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 130 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de Ranetki a la cuina lenta
Contingut

Les pomes es tallen a trossos, s’envien al bol multicooker i s’omplen d’aigua. Es guisen durant 20 minuts, després se'ls afegeix sucre i es cou tot en una hora. La melmelada s’aboca en pots i es tensa amb tapes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé les pomes amb aigua corrent. A continuació, aboqueu-les amb compte amb aigua bullent i eixugueu-les sobre un paper absorbent.
pas 2 de 5
Retallem la tija del ranetki, traiem les cues i traiem les llavors. A continuació, talleu-los a trossos o rodanxes de mida mitjana.
pas 3 de 5
Transferim les pomes tallades a rodanxes al bol multicooker, hi aboquem un got d’aigua potable i cuinem durant 20 minuts en mode “Estofat”.
pas 4 de 5
Durant aquest temps, els fruits haurien de ser molt més suaus. Hi afegim sucre granulat, barregem suaument i deixem coure una hora en el mateix mode. Remeneu la melmelada periòdicament perquè no es cremi.
pas 5 de 5
Aboquem la massa calenta en pots prèviament esterilitzats, tanquem les tapes amb força i deixem que es refredi completament. A continuació, l'enviem tot a un lloc adequat per emmagatzemar-lo. Serviu-lo net o utilitzeu-lo com a farcit de productes de forn. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *