Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Verds, flors, arrels
  3. ➠ Plats de ruibarbre
  4. ➠ Melmelada de canyella de ruibarbre

Melmelada de canyella de ruibarbre

0
2022
Cuina Rus
Contingut calòric 332 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 14 h.
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 82 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de canyella de ruibarbre
Contingut

Una delícia molt especial, amb sabor agredolç de ruibarbre i canyella aromàtica. Amb ell, els pastissos casolans brillaran amb nous colors! Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Peleu el ruibarbre de la pell vermella i talleu-lo a daus d’uns 1 cm.
pas 2 de 4
Ompliu el ruibarbre amb sucre, remeneu-ho i deixeu-ho durant la nit perquè surti el suc.
pas 3 de 4
Al matí, remeneu la melmelada i poseu-la al foc, poseu la massa a ebullició i bulliu durant 2 minuts. Traieu-lo de l'estufa i deixeu-lo refredar completament.
pas 4 de 4
A continuació, ho tornem a posar al foc i ho posem a ebullició i ho deixem coure 5 minuts. Refredar de nou. L'última vegada que repetim el procés i afegim canyella, remenem i coem durant 5 minuts, aboquem en pots esterilitzats i enrotllem.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *