Melmelada de morera i grosella

0
1267
Cuina Rus
Contingut calòric 259,2 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,9 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 61,5 g
Melmelada de morera i grosella

El contingut únic de nutrients de la morera en combinació amb les groselles, que no són menys útils per a la salut humana, dóna un resultat insuperable en forma de deliciosa melmelada de morera i grosella. Aquesta delicadesa per a tota la família és simplement insubstituïble a l’hivern, durant un període de deficiència de vitamines tan necessari per al cos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordeneu les moreres i les groselles negres, traieu les branques i les restes. A continuació, renteu les baies diverses vegades amb aigua freda.
pas 2 de 4
Passeu les baies a una cassola gran, tapeu-les amb la quantitat de sucre necessària i deixeu-les durant un dia fins que es mostrin sucs.
pas 3 de 4
A continuació, poseu la paella amb moreres i groselles negres a foc lent. Coeu la melmelada durant uns 10 minuts fins que s’espesseixi.
pas 4 de 4
Esterilitzeu els pots i les tapes per obtenir melmelada. Aboqueu melmelada de morera i grosella ja feta als pots. Emboliqueu els pots amb una manta, poseu-los en un lloc fosc fins que es refredin completament. A continuació, reordeneu la melmelada per emmagatzemar-la en un altre lloc fresc i fosc. Gaudeix del te a l'hivern!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *