Melmelada de morera cinc minuts
0
2588
Cuina
Mundial
Contingut calòric
353,6 kcal
Porcions
0,6 l.
Hora de cuinar
12 hores
Proteïnes *
2,2 gr.
Greixos *
0,6 g
Hidrats de carboni *
86,5 g
La morera s’assembla exteriorment a una mora i creix en un cinturó de bosc. No sempre és fàcil trobar aquesta baia, però si la temporada va resultar exitosa, cal preparar la morera per al seu ús futur i guardar algunes vitamines per a l’hivern. La melmelada de morera preparada amb el mètode de cinc minuts resulta ser espessa i rica.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu el recipient amb la melmelada a la cuina i bulliu-lo durant cinc minuts després de bullir, sense deixar de remenar. A continuació, refredeu la melmelada, deixeu sortir l’excés d’humitat i torneu a repetir el procés. Cal repetir-ho almenys tres vegades perquè la melmelada de morera surti molt rica i espessa.
