Melmelada de morera a la cuina lenta
0
836
Cuina
Rus
Contingut calòric
287,3 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
0,8 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
70,3 g
La melmelada de morera és un postre increïble que té propietats medicinals: enforteix el sistema immunitari, alleuja la tensió nerviosa i millora el son. Una tassa de te calent amb un parell de culleres de melmelada de morera us tranquil·litzarà després d’un dur dia de feina i us animarà.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu les baies al bol multicooker i cobriu-les amb sucre. Al multicooker, configureu el mode "Apagat" durant 60 minuts i premeu el botó "Inici". Mentre es prepara la melmelada, començarem a preparar els pots. Els rentem amb bicarbonat de sodi i esbandim bé amb aigua. Poseu l'olla d'aigua al foc, poseu-la a ebullició, poseu el broquet a l'olla per esterilitzar les llaunes. Esterilitzem cada pot al vapor durant 3-5 minuts. A continuació, traieu i deixeu refredar una mica els pots.
Després del pit, apagueu el multicooker i obriu la tapa. La melmelada està completament llesta. Aboqueu una mica de melmelada en un bol per tastar-la. Disposem la melmelada acabada en pots esterilitzats i estrenyem amb tapes bullides. Capgirem els pots de melmelada i deixem a temperatura ambient fins que es refredin completament, després els posem en un lloc fresc i fosc per guardar-los.
