Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Prunes per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de prunes amb xocolata

Melmelada de prunes amb xocolata

0
1116
Cuina Rus
Contingut calòric 638,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 50,5 g
Hidrats de carboni * 69,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes amb xocolata
Contingut

Obtindreu una delícia especial, molt saborosa i original de prunes i xocolata. Podeu tractar els hostes amb aquesta melmelada o reunir la vostra família per prendre te. Qualsevol tipus de cacau o xocolata és adequat per a aquesta recepta, fins i tot amb una barreja de fruits secs o alcohol.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
En una cassola, barregeu sucre i aigua, poseu-la al foc, porteu la barreja a ebullició i, sense deixar de remenar, coeu fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 2 de 4
Ordeneu les prunes, traieu les cues, renteu-les, llenceu les baies amb un colador o esteneu-les sobre una superfície plana perquè l'aigua quedi de vidre. Talleu les prunes per la meitat, traieu les llavors. Transferiu les meitats a l'almívar, remeneu-les i porteu-les a ebullició, reduïu el foc al mínim i deixeu-les coure a foc lent durant 20 minuts.
pas 3 de 4
Partiu la barra de xocolata en trossos petits. Poseu xocolata i fruits secs a la barreja de baies, barregeu-los, coeu-los junts durant 10 minuts, durant els quals la xocolata s’hauria de dissoldre completament.
pas 4 de 4
Esterilitzeu els pots i les tapes de melmelada. Esteneu melmelada calenta en pots, enrotlleu-la. Deixeu refredar els pots sota una manta tèbia i, a continuació, moveu-los a un lloc fresc per guardar-los.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *