Melmelada de pinyes amb llimona
0
2144
Cuina
Rus
Contingut calòric
236,3 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
1,4 gr.
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
56 gr.
Vull compartir una meravellosa recepta d’una melmelada inusual de pinyes joves amb llimona. Aquesta melmelada es considera medicinal, s’utilitza per als refredats, així com per a la seva prevenció. La delicadesa resulta no només útil, sinó també molt saborosa.
Ingredients
Procés de cocció
Ordeneu les pinyes joves a fons, poseu-les en un colador o colador, esbandiu-les i deixeu-les escórrer. Col·loqueu els cabdells preparats en un recipient de fons gruixut. Aboqueu-hi la llimona amb aigua bullint i talleu-la a rodanxes fines, després de treure les llavors, poseu-la en un cassó i aboqueu-hi la quantitat d'aigua potable necessària.
Renteu i esterilitzeu els pots al forn microones, al forn o al bany maria. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes o bulliu en una cassola durant 7-10 minuts. Aboqueu la melmelada calenta suaument en pots estèrils. Estreny els pots de melmelada de pinyes amb llimona amb tapes estèrils i, a continuació, gira-ho cap per avall. Deixeu refredar completament.
Gaudeix-ne!