a casa
➠ Buits per a l'hivern
➠ Cireres per a l'hivern
➠ Melmelada de cireres desossades amb gelatina

Melmelada de cireres desossades amb gelatina

3080

Cuina Rus

Contingut calòric 427,2 kcal

Porcions 0,8 l.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 70,4 g

Greixos * 0,5 gr.

Hidrats de carboni * 59,4 g

Melmelada de cireres desossades amb gelatina

Contingut

La melmelada de cireres és una de les delícies més delicioses per preparar-se per a l’hivern. Amb l’addició de gelatina, es converteix en una melmelada espessa i sucosa i és ideal no només per beure te, sinó també com a farcit per coure.

Ingredients

Cirera 500 gr. Gelatina comestible 1 culleradeta Aigua 400 ml. Sucre granulat 300 gr.

Procés de cocció

Les meves cireres i treure les llavors.

L’enviem a la paella, hi aboquem aigua i hi afegim sucre. Bulliu les cireres durant 5 minuts, després que bulli la massa.

Diluïu la gelatina en una tassa en 2 cullerades. aigua. Ho deixem per inflar-se.

Afegiu la gelatina acabada a la melmelada. Estem esperant que la gelatina es dissolgui completament. En aquest cas, és molt important no bullir, assegureu-vos de coure a foc lent.