Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Cireres per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de cireres de cinc minuts

Melmelada de cireres de cinc minuts

0
2588
Cuina Rus
Contingut calòric 360,8 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 88,5 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de cireres de cinc minuts
Contingut

Moltes mestresses de casa tenen por de preparar melmelada de cireres per a l’hivern, considerant que el procés de cocció és llarg i laboriós. Tanmateix, amb una recepta de melmelada de cirera de cinc minuts, la situació canvia fàcilment, tal delicadesa es pot preparar de forma ràpida i senzilla. La melmelada acabada és rica en sabor i aroma, espessa i de consistència delicada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu les cireres, traieu les branques i les fulles addicionals. Renteu les baies amb aigua freda, eixugueu-les amb una tovallola de cuina.
pas 2 de 6
Poseu algunes de les cireres en un recipient profund, cobriu-les amb una mica de sucre. D’aquesta manera, poseu totes les cireres i el sucre. Deixeu les baies unes hores per deixar suc de cireres.
pas 3 de 6
Passeu les cireres amb sucre a una cassola profunda, poseu-la a foc lent, porteu la barreja a bullir. Després de bullir, coeu la melmelada de cireres durant 5 minuts, desprenent regularment l’escuma resultant.
pas 4 de 6
Esterilitzeu els pots de melmelada, cobriu la zona amb aigua bullint.
pas 5 de 6
Aboqueu la melmelada de cirera preparada durant un període de cinc minuts als pots preparats. Arrossegueu els pots, emboliqueu-los amb una manta i poseu-los a refredar en un lloc fosc i càlid.
pas 6 de 6
Després de refredar, transfereix la melmelada de cirera a una zona d’emmagatzematge fresca i fosca. No oblideu provar aquesta deliciosa i aromàtica delícia!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *