Melmelada de cireres de cinc minuts amb llavors, gruixuda per a l'hivern

0
1062
Cuina Mundial
Contingut calòric 293,2 kcal
Porcions 0,25 l.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 71,9 gr.
Melmelada de cireres de cinc minuts amb llavors, gruixuda per a l'hivern

La melmelada de cinc minuts de gruix resulta increïblement brillant i molt aromàtica. Les baies d’aquesta melmelada es mantenen intactes i seran una excel·lent addició als panellets o pastissos de formatge.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu les baies i poseu-les en una cassola.
pas 2 de 6
Afegiu-hi sucre.
pas 3 de 6
Enviem la cassola a foc lent i cuinem les baies durant 5 minuts, recollint l’escuma resultant. Quan la melmelada s’hagi refredat, repetim aquests passos 2 vegades més.
pas 4 de 6
Poseu la melmelada acabada en un pot esterilitzat.
pas 5 de 6
Estireu el pot amb una tapa esterilitzada i gireu-lo de cap per avall. L’emboliquem amb una manta i ho deixem refredar completament.
pas 6 de 6
Guardem la melmelada en un lloc fresc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *