a casa
➠ Buits per a l'hivern
➠ Cireres per a l'hivern
➠ Melmelada de cireres amb xocolata

Melmelada de cireres amb xocolata

2038

Cuina Rus

Contingut calòric 247,6 kcal

Porcions 0,5 l.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 1,8 gr.

Greixos * 2,4 gr.

Hidrats de carboni * 5,4 gr.

Contingut

Les cireres i la xocolata són la combinació de sabor perfecte i un regal molt especial. Perquè les cireres no bulguin toves, les heu de coure amb molta cura. Per tant, tal delicadesa trigarà molt de temps. Però el resultat val la pena! Una autèntica delícia gurmet!

Ingredients

Cirera 500 gr. Xocolata 100 g Sucre granulat 300 gr. Cacau en pols 30 gr.

Procés de cocció

Les meves cireres i treure’n les llavors.

Omplim les cireres de sucre i les deixem 1-1,5 hores perquè les cireres deixin sortir el suc.

A continuació, posem al foc, esperem que bulli la cirera i deixem coure 15 minuts més. Després, traieu la cassola i refredeu completament la massa. Repetim el procés 5 vegades més.