Melmelada de cireres en el seu propi suc
0
1362
Cuina
Rus
Contingut calòric
396 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
1,1 gr.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
86,6 gr.
Si us agraden les cireres senceres en melmelada, sens dubte us agradarà la recepta de la melmelada de cireres en el vostre propi suc. El dolç preparat d’aquesta manera conserva la forma, el color i el gust de les cireres fresques. La melmelada es pot utilitzar com a farciment per a una gran varietat de pastes i també es pot menjar amb te o altres begudes calentes. És deliciós en qualsevol forma!
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu la marinada en una cassola profunda. Aboqueu-hi aigua, afegiu-hi 4 estrelles de clau d’olor, mig pal de vainilla i canyella, a més de menta, espècies, grans de pebre negre, llorer, cardamom i sucre. Feu bullir la marinada a foc mig. Aboqueu tot el suc de cirera resultant a la marinada. Coeu l’adob durant 15 minuts.
