Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Melmelada de poma amb tascons de taronja

Melmelada de poma amb tascons de taronja

0
434
Cuina Rus
Contingut calòric 211,9 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 4 hores
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 71,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de poma amb tascons de taronja
Contingut

És una llàstima llençar les restes de pomes que no podíeu menjar durant la temporada, així que us proposo fer una melmelada de poma increïblement deliciosa amb una addició interessant: la taronja.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu bé la taronja, ja que farem servir la ratlladura. Amb un ratllador, traieu amb cura la capa superior: la ratlladura, talleu la polpa i afegiu-hi 100 ml. aigua.
pas 2 de 6
Combineu puré de taronja, ratlladura i sucre en un bol multicooker i porteu a ebullició. Es recomana configurar el mode "manual" amb una temperatura no superior a 120 graus.
pas 3 de 6
Peleu les pomes, traieu-ne el nucli amb llavors i talleu-les a rodanxes fines.
pas 4 de 6
Transferim les pomes picades a l’almívar de taronja, barregem bé i, tancant la tapa, continuem cuinant una hora al mateix programa.
pas 5 de 6
Un cop transcorregut el temps, aboqueu la melmelada resultant en pots prèviament esterilitzats i enrotlleu-la. A continuació, gireu-lo de cap per avall, tapeu-lo amb una tovallola i deixeu-lo refredar a temperatura ambient.
pas 6 de 6
Després de refredar-se, les llaunes acabades s’emmagatzemen en un lloc fosc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *