Melmelada de poma amb tascons de llimona
0
450
Cuina
Rus
Contingut calòric
208 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
2 dies
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
71,4 gr.
El suc de llimona no només afavoreix una millor conservació, sinó que també permet mantenir la melmelada clara i manté el sabor de la poma brillant i ric.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu bé les pomes sota aigua corrent i peleu-les. Retalla el nucli amb les llavors, si cal, talla les parts malmeses de la fruita i talla la polpa restant a rodanxes fines, de fins a 5 mm de gruix. Col·loqueu les falques en un bol i, si es vol, escampeu-les amb suc de llimona per evitar que s’oxidin o s’enfosqueixin.
Bon Appetit!