Melmelada de maduixa congelada

0
1948
Cuina Mundial
Contingut calòric 368 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 86 gr.
Melmelada de maduixa congelada

Si realment voleu melmelada de maduixa, però no heu fet els preparatius o ja han acabat, la situació es pot corregir fàcilment fent melmelada de maduixa congelada. Per gust i aroma, no serà en cap cas inferior a l’original i sempre sortirà al rescat amb una tasca tan aparentment impossible.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Traieu les maduixes del congelador, descongeleu-les.
pas 2 de 4
Poseu les maduixes descongelades en un cassó, cobriu-les amb sucre. Afegiu àcid cítric, barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 4
Poseu una cassola amb baies al foc, poseu-la a ebullició. Coeu-ho durant 5 minuts a foc fort, sense deixar de remoure i desprendre l’escuma.
pas 4 de 4
Esterilitzeu els pots de melmelada, cobriu la zona amb aigua bullint. Aboqueu la melmelada de maduixa congelada ja feta als pots, enrotlleu-les. Emboliqueu els pots amb una manta, deixeu-los refredar. Guardeu la melmelada en un lloc fresc i fosc fins que sigui necessari. Assegureu-vos de conservar-ne una mica. Això és incomparable!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *