Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Groselles per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de grosella verda

Melmelada de grosella verda

0
2441
Cuina Rus
Contingut calòric 353,6 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 10 h.
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 89,6 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de grosella verda
Contingut

La melmelada deliciosa i moderadament dolça està feta de baies de grosella verda. La delicadesa té una aroma agradable i un color ambre increïble.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Preparem tots els ingredients. Renteu les fulles de cirerer sota l’aigua. Peleu les groselles de les branques.
pas 2 de 6
Traiem les llavors de totes les baies. Per fer-ho, agafa una forquilla, empeny la baia i treu el farcit de les llavors. Per a la melmelada, només necessitem les baies verdes, les llavors es poden utilitzar per a la compota.
pas 3 de 6
Col·loqueu les groselles pelades en un cassó i ompliu-les d’aigua, poseu-les a la cuina.
pas 4 de 6
Afegiu les fulles de cirerer a l’aigua bullent, mantingueu-les al foc durant un parell de minuts i apagueu-les. Deixeu-lo refredar i envieu-lo a la nevera durant 8-10 hores.
pas 5 de 6
Passat el temps assignat, traiem totes les fulles de la paella. Els llencem. Bullir les baies amb el brou i abocar el sucre, barrejar i mantenir a foc mitjà durant 20-30 minuts. Després d'això, la melmelada està llesta. Es pot abocar en pots.
pas 6 de 6
Serviu a taula en un plat de porcions. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *