Melmelada de cirera groga amb taronja
0
1147
Cuina
Rus
Contingut calòric
198,9 kcal
Porcions
1 port.
Hora de cuinar
13 h.
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
60,5 g
Les cireres grogues són una baia molt saborosa, però no contenen l'àcid necessari, que és important en melmelades per a l'emmagatzematge de costures a llarg termini. La delicadesa del sol amb trossos de cítrics és molt aromàtica i deliciosa.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu bé els cítrics. Traieu la ratlladura de la taronja. Premeu el suc de l’aranja, la taronja i 1 llimona. Afegir el sucre i coure l'almívar d'aquests components, bullint després de bullir durant 2 minuts, remenant. Poseu la baia i la llimona i la llima tallades a trossets a l’almívar i deixeu-les coure 10 minuts més després de bullir.
Bon Appetit!