Melmelada de cireres grogues amb llavors
0
1895
Cuina
Rus
Contingut calòric
279,7 kcal
Porcions
3 l. port.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
1,8 gr.
Greixos *
0,7 g
Hidrats de carboni *
72,3 g
La recepta de melmelada de cirera dolça més fàcil que es pot fer. La capacitat de cuinar melmelada amb llavors simplifica significativament el procés. Abans, només cal esbandir i assecar bé les cireres. Cal assenyalar de seguida que les cireres grogues tenen polpa dolça, sense cap aroma característic especial, per tant, la melmelada d’ella resulta no aromàtica. Si es desitja, afegiu-hi una mica de canyella o vainillina al final de la cocció per donar-li sabor.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu sucre granulat en un bol per coure la melmelada i aboqueu la quantitat d’aigua especificada. Posem el recipient a l’estufa i comencem a remenar. A mesura que s’escalfa, el sucre granulat començarà a dissoldre’s. El més important és no oblidar-se de remenar per evitar cremades. L’almívar està llest quan el sucre està completament dissolt.
Bon Appetit!