Melmelada de pruna groga amb pedra
0
2782
Cuina
Rus
Contingut calòric
353,6 kcal
Porcions
30 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
1,3 gr.
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
87,9 gr.
Tinc moltes ganes de compartir una recepta d’una deliciosa i aromàtica melmelada de prunes grogues amb una pedra. Aquesta recepta m’encanta per la seva fàcil preparació. Sovint passa que les prunes es tornen toves i cal processar-les amb urgència. Aquesta recepta us ajudarà.
Ingredients
Procés de cocció
Col·loqueu l’olla a foc lent. Remeneu fins que els cristalls de sucre granulat es dissolguin completament. Cuini uns 40-50 minuts. En aquest moment, la melmelada s’espessirà una mica. Mentrestant, prepareu els pots, renteu-los bé i esterilitzeu-los al microones o al forn. Els bancs han d’estar completament secs.
Amb un cullerot, aboqueu amb compte la melmelada als pots estèrils. Tapeu els pots calents de melmelada de prunes amb tapes, després d’abocar-hi aigua bullent, i gireu-los de cap per avall. Deixeu-ho com sigui fins que es refredi completament. A continuació, gireu els pots i guardeu-los en un lloc fresc.
Gaudeix-ne!