Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Prunes per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de prunes grogues

Melmelada de prunes grogues

0
2405
Cuina Rus
Contingut calòric 442 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 170 minuts
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 109,9 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes grogues
Contingut

Una recepta ràpida per a aquells que no volen molestar i separar les llavors. La melmelada de prunes amb pedra s’obté fins i tot amb un gust més pronunciat i fruits sencers.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordeneu les restes de les prunes i renteu-les bé.
pas 2 de 5
Aboqueu aigua i sucre en una cassola gran, remeneu i deixeu coure a foc lent l'almívar.
pas 3 de 5
Quan es dissolguin els cristalls de sucre, traslladeu les prunes a un cassó.
pas 4 de 5
Bullir i coure a foc lent durant 15 minuts, sense deixar de remenar. Apagueu el foc i deixeu-ho reposar durant 2 hores.
pas 5 de 5
Bulliu la melmelada de nou i poseu-la en pots estèrils preparats. Tanqueu la part superior amb tapes. Cobriu els pots amb una manta i deixeu-los refredar lentament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *