Grosella negra en puré amb sucre

Tothom sap que el tractament tèrmic destrueix la vitamina C i es vol preservar els màxims beneficis de les baies per a l’hivern. T’agradarà molt aquesta versió de la preparació sense cuinar per la seva ràpida preparació i, al mateix temps, aquesta melmelada resulta molt aromàtica i saborosa. Preparem-lo sense fosses i pells, que donaran a la delicadesa una transparència i una estructura delicada.

Les baies de grosella són molt valuoses per a la presència de vitamines, oligoelements i bioflavonoides. Per conservar tota aquesta riquesa durant els dies d’hivern, podeu preparar melmelada crua de manera freda. Aquesta melmelada és un tractament curatiu durant els refredats per a nens i adults.

Les fruites picades amb sucre són unes postres molt saludables que qualsevol persona pot preparar. Aquest buit es pot emmagatzemar durant molt de temps i utilitzar-se a l’hivern en la preparació de postres casolanes, compotes, simplement barrejades amb gelats o begudes amb te.

La grosella negra és, sens dubte, un tresor de vitamines. A la recepta presentada, totes les vitamines que conté aquesta baia podran conservar al màxim les seves propietats beneficioses, ja que una delícia com la grosella negra en el seu propi suc no es tracta d’un tractament tèrmic.

Groselles ratllades amb sucre: aquesta és una opció excel·lent per mantenir fàcilment i senzilles vitamines i microelements saludables sota una tapa habitual durant molts mesos, que són tan rics en baies de grosella fresca. A més del fet que la grosella ratllada amb sucre és molt saborosa en la seva forma crua, també és una delícia molt útil, especialment necessària per tractar els refredats a casa.

La melmelada de grosella negra sense cuinar és una deliciosa vitamina bomba. Es prepara en minuts. Cal guardar aquesta melmelada a la nevera en pots estèrils. La melmelada és molt saborosa. Es pot utilitzar en productes de forn casolans. Guardeu aquesta melmelada a la nevera.

Segons la recepta proposada, podeu fer gelea de grosella negra sense bullir. El suc de la baia només s’escalfa a l’estufa per dissoldre el sucre. La gelea de grosella s’emmagatzema a la nevera i es fa més espessa durant l’emmagatzematge. Cuinar sense gelatina.

Si us agrada la melmelada més espessa, aquesta recepta és perfecta per a vosaltres. La melmelada no serà líquida, sinó més saturada. Es cuina fàcilment i el resultat és increïble. Proveu-vos de vitamines per a l’hivern avui i prepareu melmelada de groselles per a l’hivern amb baies senceres.

Les baies es passen per un triturador de carn i se'ls afegeix sucre per parts. A continuació, es distribueix la massa resultant en pots i es posa a la nevera.

Les baies es renten a fons i es tallen a la batedora. Se'ls afegeix sucre i es barreja tot. A continuació, s’aboca la massa resultant en pots i es posa a la nevera. La melmelada preparada és perfecta per preparar molts plats.

Les baies es molen amb sucre en una batedora i aquesta massa es transfereix a una bossa de plàstic amb un clip. Tot s’envia al congelador per a un ús posterior. Es pot preparar un gran nombre de plats i begudes a partir d’aquest buit. Aquests inclouen batuts, batuts i molt més.

Una recepta senzilla i ràpida per collir groselles negres a l’hivern. Una batedora facilita molt el procés. Premem el botó i el saborós puré saludable per a l’hivern ja està a punt. Només queda posar-lo als bancs.

Com menys tractament tèrmic, més benefici té la peça de treball. Es tracta només d’aquesta melmelada. Tot i la seva vida útil més curta, cada vegada apareix més a les nostres cuines. Al cap i a la fi, el suc cítric d’una taronja, ja que és millor, provoca la dolçor de la grosella negra i dóna a la melmelada matisos encara més aromàtics.

El procés de cocció per si sol és un plaer increïble, perquè la melmelada no requereix gens de cocció. I una baia que passa per un triturador de carn allibera encara més suc. Per tant, la peça és el més útil i rica en vitamines possible.

Les groselles negres en el seu propi suc tenen una consistència similar a la gelatina, que voldríeu afegir a tot tipus de plats, especialment al forn i productes lactis. I la mòlta preliminar mitjançant un triturador de carn us permet aconseguir la consistència més uniforme.

La grosella negra, triturada de sucre i sense coure, és la forma més senzilla i provada de collir aquesta baia per a l’hivern. La forma ideal de picar groselles sempre ha estat moldre les baies amb un piló de fusta i en un plat de terrissa, però en el nostre temps “ràpid” utilitzen aparells de cuina, trituradores de carn, batedores o processadors d’aliments. Com que les groselles són sucoses i força àcides, la proporció òptima de sucre i baies es considera 2: 1, però la melmelada és massa dolça, de manera que s’afegeix menys sucre.

Els espais en blanc de groselles per a l’hivern són els més populars en moltes famílies. Són estimats no només pel seu sabor especial, sinó també pel seu alt contingut en vitamines. Molt sovint es fa melmelada crua i es calcula la quantitat de sucre que depèn d’on s’hauria d’emmagatzemar la peça, al congelador o a la nevera.