Melmelada d'Albercoc Reial

Heu fet alguna vegada melmelada de llavors de rosella? Ens afanyem a oferir-vos una recepta excel·lent de melmelada de pera amb llavors de rosella i vainilla. La meravellosa combinació d’ingredients i el sorprenent sabor de la melmelada no us deixaran indiferents, després d’haver provat la recepta una vegada, fareu aquesta magnífica preparació per a l’hivern cada any. La melmelada resulta suau per consistència (si es vol, es pot triturar amb una batedora submergible), durant el procés de preparació, la rosella es tritura en un molí de cafè, per tant no té una estructura sòlida. Una petita quantitat de vainilla confereix a la melmelada un aroma agradable i el suc de llimona aporta una agradable acidesa.

La pera és una fruita increïblement saborosa que es pot fer per fer melmelades, confitures i compota. Avui ens ocuparem de la preparació de delicioses melmelades de pera amb llimona. La llimona confereix a la melmelada un meravellós aroma cítric, una subtil acidesa i actua com a conservant natural. Cuinarem la melmelada en diverses etapes, cada vegada que només bullirà, de manera que les peres dures que farem servir per a la melmelada conservin la seva forma i la melmelada quedi transparent.

La deliciosa melmelada de poma i pera només es fabrica a partir de fruites madures, sucoses i intactes. Les peres fan que les postres siguin delicades de textura, mentre que les pomes aporten un sabor meravellós. Cuinar postres a rodanxes. Si les fruites a rodanxes es mantenen 1 hora en aigua salada i després 5 minuts en una solució de sosa al 2%, no s’enfosquiran i bulliran, cosa que farà que la melmelada sigui molt bonica.

És impossible fer melmelades boniques a rodanxes de peres toves, però en podeu fer melmelada, que la distingeix d’altres postres pel seu aroma i sabor especials. Per a un emmagatzematge fiable, s’afegeix àcid cítric a la melmelada a raó d’1 gram de llimona per cada quilogram de fruita. A aquesta delícia s’hi poden afegir diverses espècies.

Segons aquesta recepta original, podeu fer unes postres precioses a partir de peres silvestres. Les peres es bullen senceres, no es treuen les cues i obtindreu peres com les piruletes. L’almívar d’aquesta melmelada serà gelatinós i una branca de menta li donarà un gust refrescant. En aquesta recepta, és important no molestar la proporció de peres, sucre i aigua. Qualsevol joc és adequat per a melmelades: bosc, llimones o podrides, només per ser petit.

Les peres madures no es poden conservar i és impossible menjar-ne totes, però la melmelada d’elles resulta molt fragant i tendra. Una pera massa madura sempre és sucosa, de manera que no cal afegir aigua a la melmelada i, a més, si les peres són dolces, la quantitat de sucre es pot reduir a la meitat. Aquesta melmelada és molt adequada per a productes de forn casolans.

Les peres verdes o verdes no tenen bon gust, però poden fer unes postres increïbles per a l’hivern. Aquestes peres són denses i elàstiques i en melmelada seran com fruites confitades. A aquestes postres, afegiu-hi canyella, ametlles i cardamom, així com un tros de mantega per obtenir sabor. L’oli no permetrà la formació d’escuma a la superfície de la melmelada durant la cocció, que conserva bé l’aroma de les postres i farà que el seu sabor sigui més noble. Preparem la melmelada pel mètode de cocció 3 vegades amb pauses per refredar.

La canyella sempre ha donat un sabor especial i únic als productes culinaris. En aquesta recepta, us convidem a afegir-la a la melmelada de pera. Tindreu una exquisida exquisidesa per a una taula d’hivern. Preparem la melmelada bullint 3 vegades amb una pausa per refredar-la.

Simplement podeu cuinar melmelada de pera normal en una cuina múltiple. Però en aquesta recepta us conviden a cuinar en una cuina multicooker a base de pera, una melmelada de vainilla i pera picant de gust insòlit. Afegiu-hi canyella, cardamom (determina el sabor principal), nou moscada i cítrics. Cuinant amb mel i sense sucre. Proveu de delectar els vostres éssers estimats amb aquestes fragants postres orientals.

Les peres amb pectina fan una bona melmelada per a una capa de pastissos o torrades. Per coure, no s’utilitza melmelada amb pectina, ja que perd les seves propietats gelificants. Per fer una melmelada tan alta, és important prendre peres madures sucoses, no pas "de cotó", coure la melmelada amb pectina no més de 3 minuts i seguir estrictament les instruccions del paquet espessidor. La llimona s’afegeix a la melmelada per millorar l’efecte gelificant d’aquest espessidor.

Per a aquells que no siguin indiferents a les delícies de gelea, es proposa fer melmelada de peres amb l'addició de gelatina. Espessa la melmelada i confereix una textura vellutada. Aquestes postres es preparen ràpidament, contenen una mica de sucre i, per tant, calories, i també es poden guardar durant molt de temps. La gelatina es pren en pols instantània o convencional. Cuinar melmelada en forma de melmelada.

Si afegiu taronja a la melmelada de pera, preparareu unes postres increïblement saboroses per a la taula d’hivern, perquè la taronja va bé amb moltes varietats de peres. Quan estiguin cuites correctament, les rodanxes de pera han de romandre intactes i transparents. No traiem la ratlladura de la taronja, que donarà a la melmelada una lleugera amargor picant. Preparem aquesta melmelada mitjançant el mètode de cocció doble.

Els aficionats a les postres no estàndard estan convidats a cuinar melmelada de pera amb llimona. No en va s’anomena “real” aquesta exquisida delicadesa ambarina amb trossos transparents de pera i llimona. Per obtenir la melmelada més deliciosa, utilitzeu una dura pera de tardor.

Per obtenir melmelada de pera gruixuda, cal prendre peres dures no madures i utilitzar-les amb la pell. En aquestes peres, i sobretot a la pell, hi ha molta pectina, cosa que fa que la melmelada tingui una textura similar a la melmelada. Tritureu la pera en una trituradora de carn normal, perquè a la cuina no tothom disposa de mescladores o batedores.

La pera és ideal per preparar delicioses melmelades per a l’hivern, perquè bull bé i les postres resulten molt gruixudes. En aquesta recepta, se us convida a moldre una pera per a la melmelada a l’antiga, en una trituradora de carn, i no amb l’ajut de moderns aparells de cuina. Té un gust millor d’aquesta manera, proveu-ho! Aromatitzeu la melmelada amb vainilla. La densitat de la melmelada està regulada pel temps de cocció.

Les receptes senzilles sempre es consideren clàssiques, i això no és una excepció a la melmelada de pera. És fàcil de preparar, resulta de consistència espessa i té un color ambre preciós. Les mestresses de casa joves poden iniciar la seva creativitat culinària amb aquesta recepta.

La peculiaritat de la melmelada de pera és que resulta que no només és saborosa, sinó que també és bonica. És agradable servir el blanc amb te com a postres.

La melmelada de pera brillant és una deliciosa i bonica delícia. La fragant preparació complementarà perfectament la vostra taula de te familiar.

Si afegiu ingredients inusuals a receptes familiars, qualsevol plat serà especial i memorable. Proveu la rica melmelada de pera amb taronja aromàtica. Aquesta preparació us sorprendrà agradablement no només pel seu sabor, sinó també pel seu aspecte.

Afegir llimona a la melmelada de pera fa que no sigui tan dolç com sense ella. A més, apareixen un agradable aroma cítric i un color ambre encara més ric.

La melmelada de pera aromàtica i brillant esdevindrà encara més saborosa i atractiva amb l’afegit de taronja. La delicadesa és molt senzilla i ràpida de preparar, es pot servir amb te, creps i creps. A més, les preparacions casolanes serviran com a bon farciment per al pastís.

La melmelada de pera brillant i rica brillarà amb nous colors amb l’afegit de llimona a la recepta. Els cítrics suavitzaran el sabor dolç i afegiran encara més sabor.

La melmelada de pera sorprèn no només pel seu sabor delicat, sinó també pel seu increïble color ambre. Aquesta delícia servirà com a complement ideal per a una festa de te familiar.

La melmelada de pera és famosa pel seu delicat sabor dolç i l'aroma brillant. La delicadesa es pot utilitzar com a postres independents o com a farciment de pastissos i pastissos. La collita a rodanxes us permetrà tastar el màxim gust de la fruita.

Les peres són fruites molt sucoses i dolces, fan melmelades riques i saboroses fins i tot sense afegir sucre. Aquesta tasca serà encara més útil.

Una delícia original que sorprèn fàcilment familiars i convidats es pot fer a partir de peres i llet condensada casolana. La confitura inusual resulta tendra i dolça. Ideal per servir amb panellets o panellets del matí.

La melmelada original prové de peres i prunes. Els fruits d’estiu es complementen perfectament i es cullen fàcilment per a l’hivern. La delicadesa adquireix un lleuger sabor agredolç. Es pot utilitzar com a postres independents o com a farcit per coure.

La melmelada de poma i pera casolana aromàtica resulta dolça i rica. Proveu de cuinar una delícia en un multicooker. Aquest senzill procés us estalviarà molt de temps.

Els albercocs pelats es bullen en almívar de sucre. A continuació, s’hi afegeixen meitats de fruits secs i s’aboca tot amb taronja i llimona picades en una batedora. Resulta una melmelada molt saborosa amb una acidesa agradable.

Els fruits secs es col·loquen dins dels albercocs i tot es cou en almívar de sucre amb àcid cítric en dos passos. La melmelada preparada s'aboca en pots i es tanca hermèticament amb una tapa.

En primer lloc, els albercocs es cobreixen de sucre i s’omplen d’aigua freda. A continuació, es posa al foc la cassola amb fruita i es cou la melmelada en tres sèries de 5 minuts cadascuna. La tercera vegada que s’afegeix gelatina.

Els albercocs pelats es col·loquen en una cassola i es cobreixen amb una barreja de gelatina i sucre. Després de deixar sortir el suc, es posa la cassola al foc i es posa a foc lent la melmelada durant 5-6 minuts.

La melmelada espessa i aromàtica o la confitura d’albercoc és més fàcil de preparar que la melmelada. No cal bullir-lo ni refredar-lo diverses vegades i el gruix es pot fer al vostre gust augmentant el temps de cocció. Els albercocs són adequats, perquè els madurs bullen bé i els menys madurs es poden aixafar abans o després de la cocció, només no hi ha d’haver exemplars podrits i la pedra s’ha de separar fàcilment. Estem preparant aquestes postres amb nous, de manera que deixem els albercocs a la meitat.

La melmelada d’albercoc sense fruits secs s’ha de preparar segons el principi “com més fruits secs, més saborosos”, perquè van molt bé a gust i els fruits secs solen ser els primers que es mengen a les postres. Els albercocs es tallen a meitats o falques. Aquesta melmelada es cou pel mètode de bullir 4 vegades amb una pausa per refredar-la. Si preneu una mica d'albercocs immadurs, les rodanxes de fruita es mantindran intactes. Es presenta el càlcul dels ingredients de la recepta per a 1 litre de melmelada.

Segons aquesta recepta, preparareu una preparació d’albercocs increïblement saborosa i aromàtica, que conservarà el màxim de vitamines necessàries a l’hivern i es conservarà durant molt de temps.

Les postres resulten molt saboroses, inusuals i fàcils de preparar. A causa de la seva estructura, la peça no s’estén, de manera que es pot utilitzar com a decoració per coure. A més, la delícia es pot servir com a complement a pancakes o pancakes.

Us oferim una recepta d’unes postres delicioses a base d’albercocs densos i madurs amb una lleugera acidesa de llimona. Els fruits de la llaminadura no haurien d’estar massa madurs, ja que, en cas contrari, no mantindran bé la seva forma.

Per evitar que els albercocs es converteixin en puré de patates després de processar-los i durant l’emmagatzematge, no s’ha de triar fruites massa madures i suaus per a les postres. Si els albercocs són massa dolços, afegiu-hi una mica d’àcid cítric a l’almívar.

El blanc no s’utilitza només com a postres de ple dret: els albercocs es poden afegir a pastissos i pastissos com a farciment o decoració, ja que resulten molt brillants i bells i els pastissos es remullen amb almívar.

Els albercocs per rodar es trien moderadament madurs i sucosos. Hi ha una explicació per a això: les fruites no madures donen a les postres una desagradable amargor i no tenen una olor perfumada, els albercocs massa madurs es bullen i la delicadesa es torna tèrbola.

La recepta és atractiva perquè es pot utilitzar per preparar albercocs de manera ràpida i senzilla per a l’hivern. Gràcies al laminat sense esterilitzar, el producte conservarà totes les seves vitamines i propietats beneficioses. Per guardar les postres durant més temps, afegiu àcid cítric a l'almívar.