Gerds sense sucre per a l’hivern

Si us agrada la melmelada de gerds, però us confon la gran quantitat de sucre poc saludable que hi ha, proveu de fer melmelada de gerds sense sucre. Us sorprendrà, però el resultat no és pitjor que el preparat segons la recepta original. La melmelada és tan aromàtica i saborosa, va bé amb el te o com a complement a diversos plats dolços.

La melmelada de gerds no només és una deliciosa delícia natural, sinó també un remei popular conegut per als refredats suaus. Tot i que aquesta melmelada no conté sucre, encara resulta molt aromàtica i saborosa.

Aquesta preparació no és només un postre deliciós, sinó també un producte natural saludable que us serà útil durant la temporada de tardor-hivern. Per tal que la delicadesa tingui una textura delicada i delicada, triturem prèviament els gerds de qualsevol manera disponible i després els netejem a través d’un colador. Després de barrejar un puré tan suau amb mel, la delícia està a punt. Conservar només a la nevera.

Oferim una recepta per collir gerds per a l’hivern sense ni un gram de sucre. Les baies s’emmagatzemaran perfectament en el seu propi suc. Tot gràcies a l'esterilització: durant el tractament tèrmic, les baies sucaran i es desinfectaran.

En aquesta recepta, se us proporciona una altra manera de preparar gerds per a l’hivern sense sucre i sense coure, per tal d’aprofitar al màxim el sabor i els beneficis per a la salut d’aquesta baia. Molt sovint, els gerds es congelen o s’esterilitzen en pots. Aquí podem barrejar puré de baies crues sense afegir sucre, perquè hi ha persones per a qui la melmelada amb sucre està contraindicada. Per obtenir una collita d’alta qualitat, necessiteu gerds purs i pots estèrils.