Melmelada d'albercoc amb gelatina

Una saborosa i rica melmelada d’albercoc és fàcil de preparar a casa i, si es desitja, es guarda per a l’hivern. Aquesta deliciosa melmelada dolça s’acompanya amb pancakes, pancakes i qualsevol altre menjar. La melmelada d’albercoc espessa us recordarà els dies d’estiu per la seva aroma i color brillant.

Us proposo fer deliciosa melmelada d’albercoc amb gelatina, que es pot utilitzar com a farciment i farciment per a postres casolans i productes de forn, o bé només podeu menjar-la estenent-la sobre un monyo amb mantega. En qualsevol cas, obtingueu un plaer inoblidable amb la melmelada d’albercoc.

La melmelada d’albercoc és una delícia universal. És molt saborós afegir-lo a pastissos i creps, untar-lo sobre un pa o simplement menjar una cullerada de te. La melmelada d’albercocs amb gelatina resulta molt espessa i perfumada, simplement és impossible resistir-s’hi!

Us proporcionem una recepta simplificada per fer melmelada d’albercoc. Tritureu aquestes fruites en una trituradora de carn amb una reixeta fina. Per la seva consistència més gruixuda, es proposa afegir una mica de gelatina a la melmelada, de manera que no cal cuinar durant molt de temps.

En primer lloc, els albercocs es cobreixen de sucre i s’omplen d’aigua freda. A continuació, es posa al foc la cassola amb fruita i es cou la melmelada en tres sèries de 5 minuts cadascuna. La tercera vegada que s’afegeix gelatina.

Els albercocs pelats es col·loquen en una cassola i es cobreixen amb una barreja de gelatina i sucre.Després de deixar sortir el suc, es posa la cassola al foc i es posa a foc lent la melmelada durant 5-6 minuts.

Les postres resulten molt saboroses, inusuals i fàcils de preparar. A causa de la seva estructura, la peça no s’estén, de manera que es pot utilitzar com a decoració per coure. A més, la delícia es pot servir com a complement a pancakes o pancakes.

Es poden fer molts preparatius interessants per a l’hivern a partir d’albercocs. Una d’elles és la gelea amb addició de gelatina. Posem en puré les fruites i bullim amb sucre, a continuació, afegim la gelatina remullada i portem a ebullició. La recepta és força senzilla i ràpida. La gelea completament refredada s’adobarà i esdevindrà notablement més gruixuda. En estat calent, la melmelada és líquida.