Melmelada de síndria amb llimona

La melmelada de síndria i meló és una combinació inusual però molt saborosa. Es pot utilitzar com a llit de pastís o com a farcit de croissant. Aquesta melmelada no deixarà ningú indiferent i us retornarà un moment a l’estiu.

Deliciosa melmelada amb només 4 ingredients. Enrotllem l’estiu amb vitamines en un pot i en festegem durant tot el temps fred.

No hi ha tantes postes de sol inusuals, però avui us sorprendrem amb una d’elles. Melmelada de pell de síndria aromàtica amb aroma de cítrics. Aquest buit pot ser una agradable sorpresa i un regal excel·lent per a les vacances de tardor i hivern.

Cadascun de nosaltres a finals d’estiu, a principis de tardor, festes amb síndria, però poca gent sap que no només la sucosa part vermella d’aquesta baia es pot utilitzar en els aliments. Gairebé tothom llença les closques de síndria, però hi ha receptes culinàries de melmelada de closques de síndria, i us en parlaré ara.

A l’hora de comprar una síndria i un meló, tenien una pell molt gruixuda i gruixuda? No importa, en podeu fer una delícia increïble! Compartim una recepta de melmelada de crostes de síndria i meló, simplement deliciosa!

Tothom està acostumat a la melmelada tradicional a base de fruites o baies. Però si de sobte voleu allunyar-vos de les tradicions i sorprendre els convidats i la família amb una delicadesa inusual, feu melmelada de síndria. Definitivament, no deixarà ningú indiferent.

La melmelada de síndria sorprenentment bella, brillant i saborosa és ideal com a complement a panellets, panellets o pastissos de formatge. Us proposo fer servir aquesta deliciosa recepta i sorprendre a tota la família!

Melmelada insòlita i sorprenentment elaborada amb polpa de síndria. Es prepara, per cert, en un multicooker, que permet no seguir la seva preparació durant hores a l’estufa.

La melmelada amb addició de gelatina resulta més densa, que recorda la confitura. Si aquesta melmelada es deixa oberta a la nevera, s’assemblarà més a la gelea, cosa que no deixarà indiferent cap nen.

Curiosament, la melmelada es pot coure no només amb la pròpia polpa, sinó també amb les pells de la síndria, i resulta que és molt saborós i de gust inusual, que recorda la melmelada de poma. I la combinació amb altres fruites dóna un resultat encara més interessant.

Molt sovint, les fruites confitades es fabriquen amb pell de síndria, però tenen un gust inferior a la melmelada. Gràcies a l’afegit de llimona, resulta que no és tan empalagós i dolç, amb una lleugera acidesa.

Una melmelada molt inusual, molt diferent del sabor habitual de la síndria. S’assembla vagament a la melmelada de poma, de manera que combina bé amb espècies tan picants com la canyella.

Una manera fantàstica de conservar una melmelada tan inusual per gaudir en qualsevol època de l’any quan no hi ha manera d’aconseguir una síndria fresca.

El sabor agre dels cítrics és excel·lent amb la suau dolçor de la polpa de síndria. I la quantitat de sucre depèn de la embotiment o de l’embotiment.

Com que la polpa de síndria en si no té un gust brillant i ric, va bé amb altres baies i fruites. És millor prendre ingredients que contrastin amb el gust, com una taronja àcida.

Aquesta melmelada és una fruita confitada ambre transparent en almívar cítric.

La peculiaritat d’aquesta recepta rau en les espècies, de manera que als amants de les postres picants els agradarà aquesta melmelada.

Melmelada inusual que sorprendrà a la vostra llar i als vostres convidats. Contràriament al nom, la melmelada feta a base de pells de síndria té un gust completament diferent a la pròpia síndria, és més propera a la melmelada de poma, però més interessant i rica.

Una manera fàcil de fer un bon ús de la pell de síndria. Aquesta melmelada tindrà un gust més semblant a la melmelada de poma i, al mateix temps, serà completament diferent de la melmelada de polpa de síndria.

Aquesta melmelada no s’assembla a la melmelada habitual de fruites del bosc, principalment pel sabor, que resulta molt ric, però no ensucrat.

La polpa de la síndria es cobreix de sucre i s’omple d’aigua. El suc alliberat s’aboca en una cassola i es posa a ebullició. Després s’hi afegeixen suc de llimona i trossos de síndria. Tot es cou durant uns 20 minuts, després dels quals s’aboca en pots esterilitzats.

La polpa de síndria picada es cobreix amb sucre granulat, s’hi afegeix àcid cítric, es bull tot i es cou durant 20 minuts. La melmelada calenta es posa en pots i es tanca amb tapes. És increïblement fàcil de preparar i deliciós.

La síndria es cobreix de sucre i es posa a ebullició. S'hi aboca una barreja de vi blanc, agar-agar i canyella. Tot es cou durant 15 minuts, després dels quals s’hi afegeix suc de llimona. Al cap de 15 minuts més, la melmelada es posa en pots i es deixa refredar completament.

La polpa picada es cobreix de sucre i el xarop es cou del suc alliberat, amb el qual es torna a abocar la síndria. A continuació, s’hi afegeix suc de menta, llimona i tot es cou durant una hora. Resulta una melmelada molt saborosa amb una aroma agradable.

S'aboca aigua a la síndria a rodanxes i es bull durant mitja hora aproximadament. A continuació, s’hi afegeix sucre, ratlladura i suc de llimona. Tot es cou 40 minuts més abans d’espessir i s’aboca en llaunes.

La polpa de la síndria es batega amb una batedora. Se li afegeixen ratlladura de llimona, romaní, pectina i sucre granulat. Tot es posa a ebullició i s'aboca en llaunes. Després de refredar-se, s’obté una melmelada saborosa i espessa.