Melmelada de cireres dolces amb llavors

La melmelada de cirera amb addició d’àcid cítric és una delícia saborosa i inusual, adequada per a l’emmagatzematge a l’hivern. La melmelada de cirera resulta que té una consistència espessa i les pròpies baies es cuinaran amb el seu propi suc. El color de la delicadesa acabada és molt ric, ambre. Postres de cirera dolça, dolços, amb una lleugera acidesa, agradaran a tota la família.

La melmelada feta amb aquesta sucosa i aromàtica baia tindrà una textura similar a la melmelada. És molt adequat com a farciment per a productes de forn casolans. No traiem les llavors de les cireres.

La melmelada de cirera, preparada sense treure les llavors, conserva bé la seva forma i les llavors li donen un lleuger gust de tarta. La llimona donarà a la melmelada un sabor fresc de cítrics i evitarà que la melmelada es sucre durant l’emmagatzematge. Les cireres dolces, blanques i fosques, són adequades per cuinar, només preferiblement amb polpa densa. La melmelada es prepara pel mètode de cocció doble amb pauses de 5 a 6 hores.

Els adherits a una alimentació sana i dietètica saben que el sucre no es pot anomenar un ingredient útil. Tot i això, si voleu complaureu-vos amb melmelada fresca a l’hivern i al mateix temps no perjudiqueu la vostra salut, podeu fer melmelada de cireres dolces sense sucre. Aquesta melmelada sucosa i aromàtica us delectarà amb el sabor de les fruites del bosc reals i, sens dubte, no romandrà al celler durant molt de temps.

La melmelada de cirera dolça destaca per la seva aroma i riquesa brillants. Amb l’addició de sucre gelificat, la delícia resultarà encara més gruixuda i més apetitosa. El procés de cocció és molt senzill i ràpid, només necessiteu dos ingredients.

La cirera dolça és una de les delícies preferides de la majoria dels dolços. Per conservar aquesta fragant baia a l'hivern i gaudir d'unes postres delicioses, us suggereixo bullir melmelada de consistència espessa i agradable. La melmelada es prepara ràpidament, ja que no cal eliminar els ossos i això estalvia significativament el temps de cocció.

Sabíeu que hi ha una cirera blanca? Tampoc ho sabia, fins que em vaig trobar amb aquesta fragant recepta. La melmelada de cirera blanca amb llimona i menta és només una delícia increïble amb un extraordinari gust refrescant i interessant.

Us recomano fer melmelada de cirera blanca amb llavors. La melmelada d’ambre té un sabor i aroma excel·lents a causa de l’ús de llimona. El millor és coure la melmelada immediatament després de collir els fruits, ja que les cireres blanques o, com també se’n diu, les cireres grogues, quan es munten, no s’emmagatzemen durant molt de temps.

La melmelada de cirera blanca és més dolça que la seva melmelada vermella. Per les seves propietats, aquestes postres es poden utilitzar com a farciment per coure i panellets, a més de menjar independent. Per tal de reduir el temps de cocció d’aquesta melmelada al mínim, utilitzeu un assistent intel·ligent, una olla de cocció lenta.

La melmelada de cireres sempre és saborosa, sucosa i aromàtica. Avui farem melmelada d’una varietat lleugera de cireres i la cuinarem amb un os. El nostre ajudant de cuina: un multicooker ens ajudarà a cuinar. Amb ell, el procés de cocció serà sensiblement més ràpid i no caldrà fer servir una gran quantitat de plats. A més, a causa de l’escalfament uniforme del bol multicooker, no cal remenar la melmelada constantment, cosa que estalvia significativament temps durant la cocció.

La melmelada de cireres senceres es prepara sense molèsties. Perquè les baies conservin la seva forma durant el tractament tèrmic, no cal eliminar-ne les llavors. I perquè la melmelada tingui un color ric i preciós, trieu varietats fosques de cireres.

La recepta de melmelada de cirera dolça més fàcil que es pot fer. La capacitat de cuinar melmelada amb llavors simplifica significativament el procés. Abans, només cal esbandir i assecar bé les cireres. Cal assenyalar de seguida que les cireres grogues tenen polpa dolça, sense cap aroma característic especial, per tant, la melmelada d’ella resulta no aromàtica. Si es desitja, afegiu-hi una mica de canyella o vainillina al final de la cocció per donar-li sabor.

La melmelada de cireres és un dels dolços casolans més aromàtics i amb boca. Proveu cireres sense pinyol. La melmelada adquirirà un lleuger gust de tarta i, per a això, no cal afegir-hi gens de fruits secs. Una autèntica delícia!

S'aboca sucre a la part inferior de les llaunes, es posen cireres a la part superior i s'aboquen les baies amb aigua. Tot seguit, s’esterilitza, s’enrotlla i es deixa refredar completament. Resulta una preparació molt saborosa i dolça, que serà especialment agradable a l’hivern.