Melmelada de maduixa amb pectina

Ingredients: maduixes, sucre granulat, pectina

Confitació Per l’hivern

Melmelada de maduixa amb pectina

La maduixa és una fruita sana fragant amb moltes vitamines i minerals. Les maduixes es poden preparar per a l’hivern de diverses maneres: enrotllar compotes, congelar baies, bullir melmelada, melmelada o confitures. Us proposo fer melmelada de maduixa amb pectina.

Contingut calòric: Contingut calòric: 168,6 Kcal

Ingredients: maduixes, sucre granulat, vinagre balsàmic, pectina

Melmelada de maduixa amb pectina

Si voleu fer melmelada de maduixa inusual, utilitzeu aquesta interessant recepta. La melmelada de maduixa amb pectina resulta ser una consistència espessa i manté bé la seva forma. La melmelada de maduixa aromàtica es pot utilitzar com a capa de postres.

Contingut calòric: Contingut calòric: 317,3 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 15 minuts.

Ingredients: maduixa silvestre, sucre granulat, pectina

Melmelada de prat de maduixa

Si hi ha collita de maduixes de prat, no hi ha cap raó per no fer deliciosa melmelada d’aquestes fragants baies. Per descomptat, heu de treballar molt per separar les baies dels sèpals densos, però el resultat val la pena. Però fer melmelada no requereix un gran esforç.

Contingut calòric: Contingut calòric: 138,2 Kcal

Ingredients: gerds, maduixes, sucre granulat, pectina

Melmelada de maduixa i gerds

La melmelada de maduixes i gerds és una deliciosa versió de melmelada de baies. L’aroma de gerds i la delicada polpa de maduixa simplement no poden deixar indiferent a ningú. Aquesta melmelada es cou de manera suau i, per aconseguir una consistència espessa, fem servir pectina.

Contingut calòric: Contingut calòric: 112,2 Kcal

Ingredients: maduixes, sucre granulat, suc de llimona, pectina

Melmelada de maduixes a través de la batedora

Una deliciosa maduixa feta a la cuina és ideal per a aquells que no volen passar molt de temps preparant-se i li agraden simplificar les coses.Tritureu les baies amb puré de patates amb una batedora per immersió i obteniu una melmelada homogènia espessa i aromàtica. Es pot guardar al fred fins a un any.

Contingut calòric: Contingut calòric: 257,8 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 60 minuts

Melmelada amb baies senceres Olla de pressió

Melmelada de maduixa en una olla a pressió multicooker

La melmelada de maduixa en una olla a pressió multicooker es cou ràpidament, ja que té un mode de cocció a pressió, però resulta líquida, tot i que conserva el color i l'aroma brillants de les baies. Per obtenir una melmelada més espessa, s’hi afegeix pectina i suc de llimona, o la melmelada es cou en diversos passos i amb un mode de cocció. Us ofereix la recepta més senzilla.

Ingredients: maduixes, sucre granulat, pectina, suc de llimona

Contingut calòric: Contingut calòric: 257,8 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 15 minuts.

Melmelada amb baies senceres Cinc minuts

Melmelada de maduixa de cinc minuts amb àcid cítric

Com a una de les opcions per collir maduixes a l’hivern, especialment amb una bona collita, se us convida a preparar melmelada de maduixa sense coure amb l’addició d’àcid cítric i pectina, perquè la melmelada de maduixa sempre és líquida a causa de la manca de pectina natural a la baia. En una melmelada així, les baies conserven bé la seva forma i el color brillant de les maduixes fresques.

Ingredients: maduixes, sucre granulat, gelatina comestible, àcid cítric, pectina, menta fresca

Contingut calòric: Contingut calòric: 209,6 Kcal

Ingredients: ruibarbre, maduixa, sucre gelificat

Receptes similars

Melmelada Batedora

Melmelada de ruibarbre i maduixa

El ruibarbre va bé amb les maduixes. La lleugera amargor picant complementa el sabor de la baia i fa que la melmelada sigui inusualment saborosa. Aquesta melmelada es prepara d’acord amb el principi de cinc minuts i resulta bastant espessa.

Contingut calòric: Contingut calòric: 57 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 35 minuts

Ingredients: maduixa, ruibarbre, sucre granulat

Melmelada de ruibarbre amb maduixes

Les conserves de ruibarbre i maduixa són ideals per a panellets i productes de forn. El sabor de la delícia original no serà ensucrat, sinó més aviat agradable i fresc a l’estiu.

Contingut calòric: Contingut calòric: 243,2 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 10 min.

Ingredients: nabius, maduixes, sucre granulat, suc de llimona

Melmelada de nabius amb maduixes

Els nabius tenen un bon gust amb les maduixes, i aquestes baies no requereixen una cocció llarga. Els nabius d’aquesta melmelada són l’ingredient principal i les maduixes milloraran el seu sabor i aroma. Per a la confitura d’alta qualitat d’aquestes baies, és important no molestar la proporció de baies, sucre i àcid cítric.

Contingut calòric: Contingut calòric: 200 Kcal

Ingredients: maduixes, sucre granulat, suc de llimona, agar-agar

Melmelada de maduixa transparent

Aquí teniu una recepta interessant i inusual per fer melmelada de maduixa gruixuda i transparent. Per fer la melmelada espessa, heu d’utilitzar espessidors naturals. La melmelada de maduixa resulta brillant, molt aromàtica i increïblement saborosa. Això és només la delícia perfecta per al te casolà.

Contingut calòric: Contingut calòric: 241,6 Kcal

Ingredients: maduixa, plàtan, sucre granulat, agar-agar

Melmelada de maduixa i plàtan

La melmelada de maduixa i plàtan és un regal molt delicat, aromàtic i saborós. Aquesta melmelada no només complementa perfectament una festa de te, sinó que també es converteix en un excel·lent farciment per a productes de cuina casolana. Les notes brillants de maduixa i el sabor discret de plàtan fan que la melmelada sigui harmònica i increïblement saborosa. És impossible resistir-se a aquestes postres de maduixa-plàtan!

Contingut calòric: Contingut calòric: 274 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 15 minuts.

Ingredients: maduixes, sucre granulat, àcid cítric

Melmelada de maduixa amb àcid cítric

Aquí teniu una recepta per a una delícia veritablement estiuenca: melmelada de maduixa. En afegir àcid cítric a la melmelada, adquireix una lleugera acidesa combinada amb un sabor dolç. Aquest sabor és molt harmoniós per a la melmelada de maduixa. Fins i tot una mestressa de casa novella elaborarà una melmelada de maduixa espessa, rica i aromàtica.

Contingut calòric: Contingut calòric: 460 Kcal

Melmelada amb baies senceres Per l’hivern

Melmelada de maduixa amb agar-agar

La melmelada de maduixa és un deliciós regal! Molts esperen la temporada d’estiu per començar a collir maduixes per a l’hivern. Aquí teniu una recepta de melmelada de maduixa amb l’afegit d’agar-agar. Aquesta melmelada resulta espessa, viscosa i increïblement saborosa. La melmelada de maduixa és el postre perfecte per fer te casolà!

Ingredients: maduixes, sucre granulat, agar-agar, aigua

Contingut calòric: Contingut calòric: 241,1 Kcal

Ingredients: maduixes, sucre granulat, gelatina comestible, aigua

Melmelada de maduixa amb gelatina

És difícil fer melmelada de maduixa gruixuda, ja que aquesta baia no conté gairebé pectina i la melmelada s’ha de coure durant molt de temps. En aquesta recepta, se us convida a cuinar melmelada de maduixa amb l'addició de gelatina. S'introdueix al final de la cocció. A la melmelada cuita, les rodanxes de maduixa senceres seran en almívar espès.

Contingut calòric: Contingut calòric: 421,3 Kcal

Hora de cuinar: Hora de cuinar: 1 hora

Ingredients: morera, maduixa, sucre granulat, àcid cítric, aigua

Melmelada de morera amb maduixes

Mitjançant aquesta recepta podeu fer melmelades de maduixa i morera inusuals. El seu aroma i sabor insuperable segur que us captivarà. Cuinem la melmelada pel mètode de la cocció doble.

Contingut calòric: Contingut calòric: 293,2 Kcal