Melmelada de grosella a través d’una picadora de carn

La melmelada de grosella amb grosella negra és una delícia realment valuosa. Les groselles restauren bé la pressió arterial i les groselles reforcen el sistema immunitari. Aquesta melmelada és especialment insubstituïble a l’hivern! No us deixeu mandrós i podreu gaudir de medicaments útils i també deliciosos.

La melmelada de grosella espinosa i taronja és una delícia ràpida sense bullir. Amb aquest mètode de cocció en fred, es conserven totes les vitamines i els beneficis de la preparació. Les groselles han d'estar madures, es pot prendre qualsevol varietat.

Oferim una recepta de melmelada de grosella amb llimona saludable, la preparació de la qual no requereix molt d’esforç i temps. Aquesta melmelada encara es pot anomenar crua, perquè tampoc no requereix tractament tèrmic. A causa del contingut d’un gran volum de sucre, aquesta preparació s’emmagatzema bé i la pectina de baies naturals és responsable d’una consistència espessa.

La melmelada de grosella espessa resulta espessa, ja que les baies contenen pectina. Les taronges de la composició donen un aroma cítric fragant. En general, aquesta melmelada s’assembla més a una melmelada, ja que les fruites es trituren fins obtenir una consistència uniforme i es bullen. Però les llavors visibles de grosella eviten que la melmelada es converteixi en una melmelada homogènia i afegeix un matís textural interessant.

Si esteu cansats de les receptes tradicionals per a una deliciosa dolça casolana: melmelada, llavors la melmelada de grosella i taronja sense cuinar definitivament no deixarà ningú indiferent. Aquesta delicada delicadesa, a més de ser rica en vitamines, té un sabor agradable, sense mancar de gust.Al mateix temps, no necessiteu habilitats especials per preparar aquesta melmelada.

La melmelada de grosella i grosella és un postre amb un sabor i aroma únics que difícilment deixarà indiferent a ningú. I això no només pel gust de la melmelada. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals. No necessiteu cap habilitat culinària especial per preparar aquesta delícia. El més important és seguir les instruccions pas a pas que us hem presentat.

Sabíeu que podeu fer una excel·lent melmelada de groselles, juntament amb taronja i llimona, fins i tot sense bullir? Una bona recepta per la seva simplicitat i tampoc no requereix bellesa de baies i cítrics, ja que encara s’han de picar. A més, la recepta d’aquesta melmelada us permet conservar moltes vitamines útils en les fruites, que es destrueixen ràpidament en cuinar-les.

Les baies de grosella, passades per un triturador de carn, es convertiran en la melmelada més delicada i aèria. La delicadesa atraurà amb la seva aroma i agradable sabor estiuenc.

La melmelada de grosella amb nous s’anomena reial per una raó. Aquesta melmelada és inestimable pel seu efecte beneficiós sobre el cos humà, ja que les groselles són una font d’àcid ascòrbic, potassi i calci, i les nous són vitamines de gairebé tots els grups. La melmelada d’ella resulta alhora saborosa i sana.

La melmelada de groselles i groselles es prepara a través d’un triturador de carn de dues maneres, cadascuna de les quals té el seu propi gust i valor nutritiu. Per a aquesta melmelada, és important un embalatge adequat: pots estèrils secs. La melmelada s’emmagatzema en un lloc sec i fosc a una temperatura de + 10-15 ° С, ja que a baixes temperatures es revesteix ràpidament de sucre i a altes temperatures comença a fermentar. Coure melmelada amb picar baies en un triturador de carn i posterior cocció.

La gelatina de taronja de grosella s’anomena vitamina bomba per a la taula d’hivern i es prepara sense bullir. Per a la gelea, es trien les baies de grosella d’un color fosc i madures, ja que contenen la major quantitat de pectina natural. Perquè aquestes postres gelifiquin bé, és important la proporció correcta de baies i sucre, perquè la pectina només exerceix el seu efecte quan es combina amb el sucre. La taronja donarà a la melmelada el seu aroma únic de cítrics. Aquesta peça es pot guardar bé en un lloc fred durant 6 mesos.

La melmelada de grosella espinosa amb cítrics serà una bona manera de preparar vitamines i saboroses per a l’hivern, especialment per a les mestresses de casa que tenen un temps limitat, perquè la melmelada no necessita bullir-la i esterilitzar-la. En aquesta recepta s’afegeixen llimona i taronges a la melmelada, però es pot canviar la proporció. Aquesta increïblement saborosa barreja només s’emmagatzema al congelador. Si això no és possible, s’afegeix més sucre, cosa que no és del tot beneficiosa per a l’organisme.

Les vitamines i altres substàncies útils de groselles es destrueixen quan es cou melmelada, de manera que moltes mestresses de casa prefereixen collir aquestes postres útils crues per a l’hivern, picant la baia de qualsevol manera. Les groselles de maduixa són fàcils de moldre sobre un colador i les verdes necessiten un molinet de carn o una batedora. La llimona no només donarà a la melmelada un aroma i una acidesa cítrics, sinó que també serà un conservant. A causa de la pectina natural, la melmelada resultant tindrà la consistència de la melmelada, només cal emmagatzemar la peça a la nevera o simplement congelar-la, reduint la quantitat de sucre.