
Melmelada de roses amb pectina
La melmelada de roses amb pectina serà un farciment fragant per a postres casolanes i un medicament per als refredats, que us ajudarà a adormir-vos durant l’insomni i a alleujar els símptomes d’irritabilitat. Se us dóna una recepta clàssica. Per a la confitura, els pètals de color rosa són els més adequats, però podeu agafar altres flors, fins i tot rosa mosqueta. La pectina farà que la melmelada de rosa sigui més espessa.