Melmelada de dent de lleó

La dent de lleó i el ruibarbre són una gran combinació primaveral i un interessant duo per a la confitura. Si la melmelada es cou correctament, s’assemblarà a un xarop aromàtic. A més d’utilitzar aquesta delicatessen durant el consum de te a casa, aquesta melmelada també és adequada per afegir a productes de forn i altres postres.

Potser la melmelada més "assolellada" és la de dent de lleó. A més, si deixeu alguns dels pètals al xarop, semblen raigs. Una subtil nota de taronja dóna gust a la melmelada, i la llimona afegeix una acidesa per evitar que sigui massa ensucrada. Equilibri de color, gust i aroma! Definitivament val la pena preparar-se per a l’hivern un pot d’aquestes delícies.

Als qui els agradi experimentar, definitivament els agradarà la melmelada de dent de lleó. En aparença, aquesta delícia s’assembla a la mel, la mateixa gruixuda i daurada. La menta aporta una frescor subtil, mentre que les llimones aporten una lleugera acidesa. En aquesta recepta es donen instruccions detallades per cuinar, acompanyades d’una foto, perquè totes les mestresses de casa puguin preparar-les fàcilment.

La dent de lleó és una bonica flor d’estiu que ens recorda els càlids dies d’estiu. La melmelada de dent de lleó és aromàtica, saborosa i té un agradable color mel. Avui prepararem melmelada amb l’ajut del nostre ajudant de cuina: un multicooker, gràcies al qual estalviarem molt de temps. Uniu-vos a nosaltres i guardeu un tros d’estiu al vostre pot!

La melmelada de dent de lleó no té res més. Sembla mel de flor. Les dent de lleó es bullen amb sucre i àcid cítric. Podeu sorprendre els convidats amb una melmelada tan original a l’hivern regalant-los un pot d’estiu assolellat.

Aquesta melmelada conté moltes substàncies medicinals, i cuita sense sucre afegit, amb mel natural, es fa encara més saludable. Aquest producte també s’anomena mel de dent de lleó, és tan aromàtic i saborós.

Podeu coure melmelada de dent de lleó directament amb pètals de flors. Aquesta delicadesa té un sabor específic a base d’herbes, però al mateix temps fa una bona olor a mel i cítrics. I per enriquir el bouquet aromàtic, també podeu afegir-hi canyella en pols o un pal de canyella.

La melmelada de dent de lleó se sol anomenar melmelada de mel per la seva aparença i sabor, que realment s’assembla a una mel fosca i fragant. Tanmateix, no serà tan saborós sense l'addició de llimona o àcid cítric: és la llimona que, d'alguna manera, priva miraculosament el brou de flors d'una olor aguda a base d'herbes, de "farmàcia". Per tant, quan comenceu a cuinar llaminadures de dent de lleó, primer de tot, proveïu-vos de llimona.

Tot i que les dent de lleó són una planta habitual que es pot trobar a cada pas, fan una melmelada molt saborosa i sana. El millor moment per collir flors és el maig i el juny.

Per fer melmelades, no només són adequades les fruites, sinó també algunes flors, per exemple, els dent de lleó. Aquesta melmelada resulta d’aspecte bonic i molt dolça, de vegades fins i tot s’anomena mel de dent de lleó. Amb l’ajuda de taronja i melmelada de llimona, podeu afegir interessants notes àcides.

La melmelada de dent de lleó amb fulles de cirerer és una delícia sana i saborosa. La melmelada de dent de lleó es pot fer dues vegades a l'any, ja que floreixen a la primavera i la tardor. El procés de preparació que consumeix més temps és el procés de recollida de dent de lleó.

Una delicatessen feta de flors famoses és més fàcil del que es pensa. S’obtindrà una melmelada sana i saborosa sense una cocció tediosa. La dolçor de dent de lleó es pot servir amb te o utilitzar-la amb finalitats medicinals.

La melmelada de dent de lleó fragant i sana és similar a la mel de flors casolana. Preparar una llaminadura no és difícil; necessiteu molt pocs ingredients. La melmelada és perfecta com a deliciós medicament per a la tos, es pot servir amb te.

Aquesta melmelada de mel de dent de lleó es fa només a partir de flors de dent de lleó saludables i intactes collides a primera hora del matí. Té propietats curatives i està ben emmagatzemat.