Melmelada de prunes amb canyella

La melmelada aromàtica i aromàtica amb sabor a canyella i en combinació amb llimona és tan agradable per obrir-la al fred hivernal. Falques de pruna, embolcallades amb notes cítriques, suren de forma seductora en xarop de prunes picant. Per conservar els trossos de fruita a la peça, escolliu prunes de blau dur i rodones; els hongaresos són molt adequats.

Heu tingut una bona collita de prunes? Voleu cuinar-ne un de nou per a l’hivern? Estaràs encantat amb aquesta melmelada de menta i canyella. La seva aroma és simplement indescriptible. I quin gust tan insuperable que té aquesta preparació!

No se sap si els georgians tenen res a veure amb aquesta recepta de melmelada de prunes. Probablement el ric aroma d’espècies i una gran quantitat de fruits secs van donar una raó per associar aquesta deliciosa melmelada a les tradicions culinàries de Geòrgia. De totes maneres, cada mestressa de casa hauria de tenir en stock un parell de pots d’aquesta dolçor de prunes. El sabor de la melmelada s’assembla a una llaminadura rica, aromàtica, amb notes intenses de fruits secs i canyella.

Sens dubte, us interessarà aquesta forma inusual de fer melmelada de prunes al forn. Les baies són guisades, viscoses, l’almívar fa olor d’anís estrellat i canyella i és molt ric. Per tant, quan col·loqueu la massa acabada als pots, deixeu espai al component líquid de la melmelada.

No hi ha res més saborós que obrir un pot de melmelada de prunes àcides casolanes a l’hivern. Va bé en pastissos, pastissos, pastissos. A més de la canyella, podeu afegir altres espècies aromàtiques a la melmelada.

La melmelada de pera amb prunes en si mateixa té un gust força inusual i, si la condimenteu amb espècies i hi afegiu pomes, es reduirà el temps de cocció i es simplificarà el procés de cocció. Al cap i a la fi, les pomes són riques en pectina, espessiran la melmelada sense molèsties innecessàries i, a més, afegiran acidesa.

Aquesta melmelada és increïblement saborosa i aromàtica, molt sana. Aquesta melmelada es pot menjar amb te o utilitzar per coure. El delicat sabor i aroma de les nous amb canyella dóna una mica d’aroma oriental a la confitura, s’omple de calidesa i comoditat.

Em va regalar aquesta melmelada a la feina. Ara faig melmelada de prunes amb llimona cada any i intento fer-ho en grans quantitats. La melmelada és aromàtica i molt saborosa a causa de l’afegit de canyella. Intenta cuinar i no et penediràs.

Rendlode és una subespècie de pruna casolana amb una textura densa i carnosa. La pruna durant el tractament tèrmic conserva bé la seva forma. Us proposo fer melmelades delicioses i aromàtiques amb aquesta varietat. El procés de cocció és senzill i no laboriós, però llarg.

Aromàtic, amb una lleugera acidesa, melmelada de prunes, probablement a tothom li encanta. Però poca gent coneix una varietat encara més deliciosa d’aquesta delícia: la confitura de prunes i taronja. Una excel·lent combinació harmoniosa de gustos aparentment diferents fa que aquesta melmelada sigui especial, original i única a la seva manera.

La melmelada de prunes grogues amb la incorporació de nous és una deliciosa i aromàtica delícia per a l’hivern per a reunions casolanes acollidores. Complementat amb una petita quantitat de canyella, que confereix a la melmelada un aroma impressionant i un bonic color ambre, serà una excel·lent addició a mató o iogurt, a més de postres a una tassa de te fragant.

Us oferim una recepta d’una fragant i delicada melmelada de prunes grogues amb l’afegit d’unes rodanxes de llimona i un parell de pessics de canyella. Degut al fet que durant la preparació de les prunes traiem les llavors i les pells, la consistència de la melmelada és suau. La canyella dóna a la melmelada agradables notes especiades i un bonic matís de xocolata, i una petita quantitat de llimona dóna un aroma cítric i una lleugera acidesa. La melmelada de prunes servirà com a postres excel·lents per a una tassa de te o com a farciment de iogurt i mató.