Melmelada de cireres sense sucre per a l'hivern

La confitura de cireres és un postre deliciós i independent per a te casolà. Aquesta melmelada és perfecta per a torrades i entrepans a més del te del matí. Aquesta recepta per fer confitures amb agar-agar i sense tractament tèrmic a llarg termini fa que una delícia de cireres sigui realment útil.

Per fer melmelada de cireres, heu d’utilitzar espessidors, ja que la pròpia baia conté una quantitat mínima de pectina natural. Aquesta recepta utilitza agar agar. La melmelada a base d’ella resulta molt espessa i molt saborosa.

La melmelada de cireres és una de les delícies més delicioses per preparar-se per a l’hivern. Amb l’addició de gelatina, es converteix en una melmelada espessa i sucosa i és ideal no només per beure te, sinó també com a farcit per coure.

Les cireres i la xocolata són la combinació de sabor perfecte i un regal molt especial. Perquè les cireres no bulguin toves, les heu de coure amb molta cura. Per tant, tal delicadesa trigarà molt de temps. Però el resultat val la pena! Una autèntica delícia gurmet!

La cirera xinesa, o com també se l’anomena feltre, és molt popular a la cuina. Els agrada especialment fer-lo servir per fer melmelada. Resulta una delícia molt interessant, amb un gust dolç, però no ensucrat. Aquesta melmelada serà un complement ideal per al te.

Per mantenir l’hivern càlid, heu de preparar la major quantitat de melmelada perfumada possible per a l’hivern. Una de les melmelades de cireres més delicioses, és clar. Gruixut, amb una acidesa agradable, es tracta d’una delícia apetitosa per beure te familiar i reunir-se amb els convidats.

La melmelada de cireres madures i sucoses, preparada a casa, preservarà les propietats beneficioses i nutritives de les baies. Si afegiu pectina, es reduirà significativament la quantitat de sucre mentre es fa gruixuda la melmelada. El tractament tindrà una estructura densa i transparent amb trossos de baies senceres.

El midó és un excel·lent espessidor per a aquestes delícies dolces, tot i que no afegeix cap sabor addicional al plat i es manté invisible, conservant l’aroma i el sabor de les baies. Aquesta melmelada es pot utilitzar per coure pastissos o pastissos, o com a postres independents per a una tassa de te aromàtic. La melmelada és ràpida i fàcil de preparar.

Per preparar una delícia tan sorprenent, trigareu a fermentar les baies, però aquest procés us permet obtenir un sabor ric. Les nostres àvies elaboraven melmelada segons aquesta recepta. Cuinar en 3 passos és una manera provada del temps per aconseguir una deliciosa i espessa fragància per a l’hivern.