Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings amb patates i formatge

Dumplings amb patates i formatge

0
1279
Cuina Rus
Contingut calòric 337,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 15,4 g
Greixos * 13,5 g
Hidrats de carboni * 55,6 g
* per cada 100 gr. producte
Dumplings amb patates i formatge
Contingut

Es poden servir deliciosos dumplings amb formatge i patates amb qualsevol menjar. El plat surt tendre i sucós a l’interior. Serviu-ho amb crema agra o herbes aromàtiques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Per estalviar temps de cocció, primer netegeu les patates i coeu-les a la cuina.
pas 2 de 7
A continuació, prepareu la massa. Per fer-ho, combineu farina, sal i aigua en un bol. Amasseu els productes amb les mans fins obtenir una massa densa. El deixem estirar-se una estona.
pas 3 de 7
Fregueu el formatge per al farciment en un ratllador gruixut.
pas 4 de 7
Tritureu les patates toves acabades amb puré de patates. Després ho barregem amb formatge ratllat i sal.
pas 5 de 7
Estireu la massa reposada fina. Retalla cercles de la mida adequada per a boletes casolanes.
pas 6 de 7
Distribuïm el farciment de formatge de patata per cercles de massa fina. Tanqueu i segileu bé les vores. Bullir el cuit en aigua bullent durant 5 minuts.
pas 7 de 7
Després de bullir, el formatge es fondrà a l’interior, fent que les boletes encara siguin més saboroses i sucoses. Posem el plat en un plat i ho servim.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *