Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings amb maduixes sense ous

Dumplings amb maduixes sense ous

0
1271
Cuina Ucraïnès
Contingut calòric 149,9 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 3,4 gr.
Greixos * 1,1 gr.
Hidrats de carboni * 32,5 g
* per cada 100 gr. producte
Dumplings amb maduixes sense ous
Contingut

Les boletes de maduixa són un plat realment deliciós. Amb maduixes fresques, les boletes són fantàstiques! En aquesta recepta es descriu com fer boletes sense ous. Aquesta opció agradarà a aquells a qui no es recomana utilitzar aquest producte en la seva dieta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Tamiseu la farina de blat, afegiu-hi una mica de sal.
pas 2 de 9
Després, aboqueu el quefir a la barreja seca. El producte lacti fermentat ha d’estar a temperatura ambient.
pas 3 de 9
Pastar la massa amb les mans. Com a resultat, ha de ser ferm i suau alhora.
pas 4 de 9
Esbandiu les maduixes, traieu les cues. A continuació, talleu les maduixes a trossets.
pas 5 de 9
Estireu la massa acabada fins que quedi una capa fina. Amb un got, retalleu petits cercles a partir dels quals es formaran les boletes.
pas 6 de 9
Escampeu cada cercle de massa amb sucre granulat i poseu-hi el farcit de maduixa per sobre.
pas 7 de 9
Doblegueu les vores de la massa en forma de cua, formant així boles de massa.
pas 8 de 9
Poseu l’olla d’aigua al foc, afegiu-hi sal. Després de bullir, afegiu-hi les boletes a l’aigua. Coeu el plat durant 5-7 minuts després que les boles de massa quedin a la superfície.
pas 9 de 9
Les boletes de maduixa ja estan a punt!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *